母親節要到了，給媽媽做一份甜到心裡的養顏糖水湯圓吧
馬上就要母親節了，媽媽對我們的愛無私又樸實，但是歲月已經在她的臉上漸漸刻出了痕跡。5月10日是母親節，給媽媽端上一碗用天然滋補食材燉的糖水湯圓，滋陰養顏，益氣補血，
用料：抹茶湯圓（這裡用的是灣仔碼頭抹茶水晶湯圓）、野生桃膠、蓮子、野生皂角米、枸杞、老冰糖、純淨水
製作方法：
1、準備食材
2、桃膠泡發，需要12個小時；皂角米泡發需要6小時，泡發後都需要仔細清洗
3、將泡軟的桃膠表面的黑色雜質洗淨，
4、枸杞、蓮子洗乾淨
5、桃膠、皂角米、蓮子和老冰糖放入燉盅隔水蒸1小時。再放枸杞繼續蒸10分鐘
6、另起一鍋，按照灣仔碼頭水晶湯圓包裝上的煮食方法燒煮抹茶水晶湯圓，中途無需加水
7、煮好後把湯圓放進冷水裡浸一下，讓水晶湯圓盡顯透明的質感，口感也更好
8、把水晶湯圓和糖水放一起，就是一碗甜美滋潤、口感豐富的美容養生甜品了
注意：
這碗甜品最大的特點就是好多的膠質，綿綢滑潤，入口有一種溫柔的感覺縈繞在唇齒之間。桃膠含有膠原蛋白、氨基酸和多種微量元素，是非常好的抗氧化、抗衰老的大自然恩物；皂角米含有豐富的植物膠原蛋白，和桃膠性質相和，兩者搭配煮口感極佳，和抹茶水晶湯圓也極配。常吃皮膚水嫩、富有彈性、氣色紅潤有光澤。這兩種材料淘寶上有賣，
簡簡單單的一碗湯圓卻能瞬間溫暖媽媽的心，趁現在快做起來吧，快去泡桃膠~明天給媽媽一份 美味。