火龍果這樣吃，才能發揮它的營養！

火龍果是一種減肥養顏，保護胃壁的熱帶水果

火龍果牛肉塔塔

做法：

墨西哥卷餅用磨具刻出一個個圓形，自然解凍牛排

油熱滾燙，放牛排，一面煎10秒，側面也要煎！

調味料攪拌，下鍋，煮到冒泡

下牛肉，大火炒30秒，然後出鍋

墨西哥餅微波爐高火釘60秒，然後放上牛肉+火龍果搞定！

火龍果優酪乳凍

做法：

吉利丁片泡涼水裡面軟化。

火龍果去皮，果肉切塊！

攪拌機把果肉打成泥

泥裡面加入點純淨水喝糖，一共200g

泡軟的吉利丁片隔水融化，分成兩份。

優酪乳倒入一份吉利丁液中攪拌

火龍果汁倒入另一份吉利丁液中攪拌

優酪乳液或火龍果液倒入瓶中約1/3高度，放冰箱冷藏至凝結

布丁瓶，瓶中倒另一種顏色的液體至2/3/高度，放冰箱冷藏至凝結

布丁瓶裡面倒和第二層顏色不同的液體，

火龍果燴蝦仁

做法

蝦子去殼，腥線流水洗乾淨！

蝦子加點鹽巴，澱粉，生薑，雞蛋清醃15分鐘！

火龍果切半，取一半果肉切塊，聰切段備用！

熱鍋熱油加入醃制好的蝦子炒熟撈出來！

剩下的油蔥段炒香

加火龍果繼續翻炒

然後加入蝦子炒入味

加雞精炒均勻，出鍋開吃！