從種植到採摘金銀花，泡一杯金銀花茶解暑吧

金銀花 ，又名忍冬（學名：Lonicera japonica）。“金銀花”一名出自《本草綱目》，由於忍冬花初開為白色，後轉為黃色，因此得名金銀花。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，

均效果顯著。小編這樣容易上火的人，迫不及待的從某寶買了一株金銀花苗回來種在陽臺上，等著收穫。今天讓我們學學怎樣能喝到自己親手泡的金銀花茶。

土壤：金銀花適應性很強，喜陽、耐陰，耐寒性強，也耐乾旱和水濕，對土壤要求不嚴，但以濕潤、肥沃的深厚沙質壤上生長最佳，每年春夏兩次發梢。

生長條件：金銀花喜陽光和溫和、濕潤的環境，

生活力強，適應性廣，耐寒，耐旱，在蔭蔽處，生長不良。

金銀花非常適合陽臺種植，生存能力強，從某寶買到樹苗之後，經過一段時間的緩苗，施肥，四五月份已經到了花期。

澆水： 見幹見濕，盆土不可過濕。梅雨季節需防澇。冬季盆土發白時再澆水。

施肥：春季換盆時，

施適量餅肥作為基肥，以後在穀雨、芒種、大暑等節氣每茬花前，在盆面撒些餅肥乾粉即可，無需另外施肥。

修剪：剪枝是在秋季落葉後到春季發芽前進行，一般是旺枝輕剪，弱枝強剪，枝枝都剪，剪枝時要注意新枝長出後要有利通風透光。對細弱枝、枯老枝、基生枝等全部剪掉，對肥水條件差的地塊剪枝要重些，株齡老化的剪去老枝，促發新枝。

採摘：金銀花採收最佳時間是清晨和上午，

此時採收花蕾不易開放，養分足、氣味濃、顏色好。下午採收應在太陽落山以前結束，因為金銀花的開放受光照制約，太陽落後成熟花蕾就要開放，影響品質。當花蕾膨大呈青白色至白色而又未開時，將摘下的鮮花蕾鋪放入條編或竹編的籃子內在太陽下晾曬，厚度以兩花厚為宜。當天曬乾為好。曬時儘量少翻動，以保持花蕾的色澤。

青白色的花蕾

存儲：金銀花分新鮮的和幹的，兩者都可飲用，只是幹的易於保存。準備好一個大玻璃罐，能密封的那種，清洗乾淨後，倒置過來放一下，把裡面的水全部擦乾淨，然後把曬乾的金銀花放進去，避光保存，下次用的時候，需要多少取多少，拿完之後把蓋子蓋好，防潮和防止異味竄入。

泡飲：用透明玻璃茶杯，沖泡時置杯於茶盤內，取適量金銀花入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，沖飲即可。可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

注意事項：金銀花性寒，不適合長期飲用。尤其是虛寒體質及月經期內不能飲用。