夏季養心吃點紅，舒舒服服度苦夏！
雖說五月才過半，但氣溫卻早已飆升到了30多度。苦夏在不知不覺間就這麼來了，
夏季在五行中屬火，對應的臟腑為“心”，夏季養生的一大關鍵就是養“心”。而夏季陽氣最盛，紅色為陽，相對應的紅色食物就入心入血。因此，夏季護心，就要多吃些紅色的食物，這裡小固給你推薦5款。
推薦一：番茄夏天最應季的果蔬就屬番茄了，雖然我們一年四季都可以吃到番茄，但是只有夏季的番茄受陽光照射最充沛，番茄紅素含量高，營養也最好。
中醫認為，番茄有生津止渴、健胃消食的作用，因此很適合夏天吃。
推薦吃法：番茄生吃、炒雞蛋等都是常見的吃法，今天小固要教大家做1個紅白配，即番茄炒山藥。兩者搭配起來，不僅顏色漂亮，山藥潤滑的黏液和番茄的汁液相得益彰，
紅棗的補血效果非常好，都說“一日食三棗，青春永不老！”經常吃棗可以補氣補血、提高免疫力。另外，夏天很多人經常感到疲勞，吃點紅棗也會相應緩解。
推薦吃法：夏天想要養心補心，
每年春夏之交正是吃莧菜的時節。市場上常見的有紅莧菜、紫莧菜和綠莧菜。論其營養以紅、紫兩種莧菜為佳。
紅莧菜又名“老來少”，其口感軟滑而菜味濃，
推薦吃法：除了清炒紅莧菜，小固再給大家推薦一款飲品，用紅莧菜榨汁喝，或者用紅莧菜水和麵做餃子皮，既健康又能為餐桌增加點顏色。
推薦四：山楂山楂性味酸甘，微溫，入脾、胃、肝經，是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的食材。放假或週末期間大家如果吃得比較油，不妨常做點“解油湯”喝一喝。
推薦吃法：取山楂30克、決明子60克、荷葉15克，加水煎湯服即可。不僅口感好，促消化，而且還能輔助降血壓，適宜高血壓及高血脂的人群飲用。
推薦五：甜菜根甜菜根，因其紅焰如火，也被稱為火焰菜。甜菜根味甘、性平、微涼，具有健胃消食、止咳化痰、順氣等功效。
推薦吃法：由於甜菜根其獨特的口感和味道，小固建議大家將甜菜根和多種果蔬在一起榨汁喝，這樣口味更佳，營養更全面。
小固有話說：
“紅紅火火闖夏季，輕輕鬆松調身心。”
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* 本文為養生館（www.zhysg.com.cn）原創，未經允許不得轉載！
甜菜根，因其紅焰如火，也被稱為火焰菜。甜菜根味甘、性平、微涼，具有健胃消食、止咳化痰、順氣等功效。
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