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那些讓你瘋狂的美食,盤點世界各地那些奇葩的海鮮美食

墨魚汁海鮮飯

當年第一次點的墨魚汁海鮮飯,是否記憶猶新?黑乎乎的一盤飯幾乎把食欲降到了負值,“墨魚汁還能吃?西班牙人還真是想得出來!”,不過少數人嘗過之後覺得味道還不錯。

腐爛的鯊魚肉Hákarl

冰島餐廳功能表的特色之一就是提供腐爛的鯊魚肉——被很多作家描述為最噁心最難吃的東西。由於沒有冰箱,冰島人選擇了其他的方法來儲存肉類,如熏、醃、曬乾或直接埋到地下幾個月讓其腐爛,這種鯊魚肉就是這樣形成的。

醃鮭魚

這種挪威傳統食物是用風乾的鮭魚泡在堿液裡製成的。這種具有腐蝕作用的堿液也用於加工烤箱清潔劑和管道疏通液。製作地道醃鮭魚的訣竅就在於掌握好鮭魚在堿液中浸泡的時間,以至於不讓魚的脂肪變成肥皂。當魚肉變成粘滯的膠凍狀時就算大功告成了,

但是肉的味道十分難聞。

金槍魚眼球

金槍魚眼睛在日本市場上銷量非常火爆的食品。吃法也是生猛,直接生吃,或者可以加點—莫多啦(一種醬料),混合一起,吃的人非常之多,更恐怖的是很多日本女性非常喜歡吃。

烏賊丼飯

這道料理可怕的地方在於,當你把醬油倒下去的瞬間,被殺死的新鮮烏賊會開始突然瘋狂擺手,讓人看了怵目驚心。而烏賊之所以還會動,其實是因為醬油中的鹽份刺激到了它的肌肉細胞。

象拔蚌

長相奇特的象拔蚌,估計第一次看見活的象拔蚌時,都被震驚過:竟然有長相如此下流的海鮮!即便是個漢子也必定露出了一絲羞澀,不過這種海鮮富含蛋白質,還有調低血壓、緩衝貧血的超強功效。

野生紅鱘

也稱青蟹,生長於寒冷的乾淨水域,具有無與倫比的香甜糯糯口味的紅膏和豐富細膩的肉質。是目前市場中比較少見的正宗純天然野生紅鱘,其營養價值素有“蟹中之王”之稱。

鱟(hào)——鱟(hòu)

現在不可以吃了,國家二級保護動物

泥慈——泥螺

鯨魚皮

格陵蘭島,冷凍鯨魚皮和鯨脂切片,醃制或者生吃。一眼看過去還以為是西瓜皮。

鹽醃鯡魚

瑞典的國菜佳餚就有點魚腥味了。鹽醃鯡魚是鼓鼓的罐頭鯡魚,為什麼它是鼓鼓的?因為魚的內臟一直在緩慢地潰爛。

鹽辛

如果你小時候聞到豬肝的味道覺得很噁心,那你還是別看了。鹽辛是一道日本菜,原材料海洋生物,如內臟發酵了的魷魚。所以食用此菜人們一般大口吞下,然後馬上喝一杯威士卡。

泥慈——泥螺

鯨魚皮

格陵蘭島,冷凍鯨魚皮和鯨脂切片,醃制或者生吃。一眼看過去還以為是西瓜皮。

鹽醃鯡魚

瑞典的國菜佳餚就有點魚腥味了。鹽醃鯡魚是鼓鼓的罐頭鯡魚,為什麼它是鼓鼓的?因為魚的內臟一直在緩慢地潰爛。

鹽辛

如果你小時候聞到豬肝的味道覺得很噁心,那你還是別看了。鹽辛是一道日本菜,原材料海洋生物,如內臟發酵了的魷魚。所以食用此菜人們一般大口吞下,然後馬上喝一杯威士卡。