華文網

最適合夏天的一道菜,讓你分分鐘離不開它,愛它愛到婆婆家

在這炎熱的夏天裡,我們需要一道菜來拯救一下我們的熱氣,那你們知道麼,涼拌黃瓜是最適合夏天的一道菜,清熱可口,還美容!

材料:黃瓜、蒜

過程:

1.黃瓜洗乾淨,去掉頭尾,然後切成四條,然後用刀背輕輕的拍一下,把黃瓜切成菱形塊

2.把切好的黃瓜塊放入大碗中,然後撒1小勺鹽拌勻,醃制10分鐘左右

3.將蒜剁成末

4.把黃瓜中醃出來的多餘水分倒掉,然後放入白糖、雞精、白醋,幾滴香油攪拌均勻就可以了