市場|也就過了個年,生豬市場遭遇冰火兩重天
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春節過後,豬肉遭遇冷落。前兩年行情還不錯,今年會有啥變化?養殖戶們快來關注一下。
江蘇省如皋市江安鎮養豬大戶周學良養了五千來頭豬。
周學良:價格八塊左右,最近這段時間下滑了七八毛,年前要九塊多呢。銷售是個淡季,加上前年的價格比較高,補欄都比較快的。農村小的養殖戶補欄還是蠻多的。我們規模一直都是這樣的,高價位低價位都是這樣的。
據統計,目前全國生豬平均價為每斤7塊6到7塊7,
馮永輝:春節以前南方做臘肉,北方殺年豬,都是透支節後需求,都是買很多,放在那兒。比如,南方做臘肉,一買幾十斤,一直吃到第二年四月份,這個期間有臘肉吃,就會減少鮮豬肉的消費量,供 給是很平穩,
生豬價格的下跌,引起了養殖戶的抵觸情緒。他們通過壓欄惜售來試圖阻止豬價繼續下滑。隨著需求見底,生豬價格止跌回升,並出現漲跌互現的行情。
卓創資訊市場分析師姬光欣:最近這段時間國內生豬市場進入一個調整的狀態。
馮永輝介紹說,雖然價格下跌了不少,但是養殖戶的利潤仍然較為可觀。
馮永輝:現在的成本線也就在5-5.5元/斤,一頭豬還有500塊錢利潤。現在飼料成本比較低,玉米成本比去年下降了17%,總的飼料成本下降10%,500塊錢也屬於比平均利潤偏高的利潤。
隨著天氣轉暖,人們戶外活動和餐飲消費都會增加,到“五一”前後,生豬均價有可能再次漲到8塊以上。
姬光欣:這個月末一直到四月份,整個行情還是呈現震盪下行的趨勢,主要還是消費不振。五月份,隨著氣溫回暖,戶外消費會有一定增加,從需求面上可以提升價格。下半年,由於前期集團化養殖的企業到下半年甚至明年都建成投產,甚至開始上市,整個生豬和能繁母豬的存欄量會出現逐漸恢復。那時候即使消費有一定好轉,豬價上漲的幅度和力度也不會特別大。整個2017年,肯定要低於2016年。
雖然生豬市場不溫不火,但當前養殖戶補欄能繁母豬的積極性依然高漲。馮永輝提醒養殖戶,這時候補欄的母豬,有可能面臨較大的市場風險,建議謹慎補欄,順勢出欄。
馮永輝:這時候補欄的母豬,需要明年這時候才會有仔豬出欄,風險是很大的,因為那時候預計肥豬的價格6塊錢不到。建議養殖戶不要盲目補欄母豬,還是平穩為主。現在供需都處於低水準,壓欄和惜售都沒有空間,拋售也沒空間,正常出欄就可以了。
記者:紀翔
統稿編輯:楊瀅
那時候即使消費有一定好轉,豬價上漲的幅度和力度也不會特別大。整個2017年,肯定要低於2016年。雖然生豬市場不溫不火,但當前養殖戶補欄能繁母豬的積極性依然高漲。馮永輝提醒養殖戶,這時候補欄的母豬,有可能面臨較大的市場風險,建議謹慎補欄,順勢出欄。
馮永輝:這時候補欄的母豬,需要明年這時候才會有仔豬出欄,風險是很大的,因為那時候預計肥豬的價格6塊錢不到。建議養殖戶不要盲目補欄母豬,還是平穩為主。現在供需都處於低水準,壓欄和惜售都沒有空間,拋售也沒空間,正常出欄就可以了。
記者:紀翔
統稿編輯:楊瀅