為了家人的健康，你應該知道的消息！我們身邊的食品安全問題！

發生在我們身邊的食品安全問題，損害到我們切身利益的例子看似很少實則······

讓我們脊骨發涼的問題豬肉已經出現在我們的餐桌上了

揭露錦州豬肉市場“魚龍混雜”的真實情況！

注水豬肉

錦州豬肉市場現狀：

構成複雜：外地流入冷鮮肉72%，錦州市政府指定肉聯廠桃園利康20%，其餘均為各私營點宰殺.許多商販優質、劣質豬肉摻雜售賣沒有來源的“無證豬肉”混跡市場。

據知情人透露，在殺豬前兩個小時對活豬進行注水注膠再進行宰殺分解，非專業人士很難將注水注膠肉和健康豬肉區分開來，另外為了防止豬肉注水被發現，注水豬肉中還會添加特殊的藥水，

阻止注入的水外溢。注水注膠肉會比普通豬肉增20%-40%，以此來謀取暴利，因為注水肉以低於正常豬肉的市場價進入市場，百姓不瞭解情況會爭相購買。因為生豬在屠宰前注水注膠，導致生豬非正常死亡，體內毒素排放不出去，都浸入肉內，百姓吃了這樣的豬肉，導致癌變、腫瘤、腦血栓等。

健康、正規的冷鮮肉一般用於遠距離運輸，因為加入排酸處理豬肉更容易存儲，

導致成本相對較高，健康的冷鮮肉都正常情況高於鮮豬肉市場價。據調查2017錦州的冷鮮肉購買量佔據了豬肉市場總量的70%以上.但是一部分冷鮮肉是以低廉價位在市場上佔有巨大比重，為了能盈利這類商家只能利用“特殊方式”讓豬肉增重以獲取利潤。

為了自己和家人的安全小編提醒：購買豬肉一定要注意，認准正規機關准許有檢疫證明的品牌，考慮品牌信譽度。

錦州市政府唯一指定市區屠宰企業——桃園利康·鮮豬肉

地 址：錦州市太和區桃園北裡22號

直營店：科技路農貿市場