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聽說你的理想是“制霸亭林鎮”,我的理想卻是吃遍這座城

最近韓寒的電影又是火了一把,彭于晏年少輕狂的的理想是“制霸亭林鎮”,帶著三個兄弟風風火火的闖蕩江湖。

而作為小編的理想是吃遍這座城,下面帶大家一掃這座城的美食吧:

砸出來的食物。

在甘肅省華亭縣,有一座千年古鎮。這裡盛產洋芋,產出的洋芋個大皮薄面飽,華亭人吃洋芋也是花樣百出,洋芋攪團是當地人民常吃的一種食品。

別小看這一盤漿糊狀不起眼的東西,做起來可是相當費工夫,先把洋芋煮熟,去皮,晾溫,便倒進特製的木槽或石臼之中,先用木錘慢慢地砸揉,到洋芋成糊狀時再舉錘猛砸,直至成為一團瑩瑩放光、韌柔如膠的模樣即可食用。

涼粉魚魚

因為形狀像滑滑的小魚,取名魚魚,或者魚兒。清涼爽滑,在炎熱的天氣吃上兩碗,涼氣從內而外,只能用,透心涼,心飛揚來形容。

核桃包子(餃子)

華亭屬於黃土高原丘陵溝壑區,適合於栽植核桃,每年秋冬農閒時節,人們便把已經曬乾的核桃做成各種花樣的包子和餃子,

食中有油,不膩不淡。

華亭擀面皮

擀面皮是從唐代冷淘面演變而來的美食,柔軟、涼香、酸辣可口。

盤點了這麼多華亭的美食,吃貨們是不是蠢蠢欲動呢?