學會這一招,再也不用擔心香蕉被放壞了,孩子超級愛吃的小零嘴!
這個季節香蕉大量上市,很多人都喜歡買香蕉來吃。香蕉是營養很豐富的水果,能清熱潤腸、舒放身心,還有治療高血壓的功效。但是香蕉也有一個缺點,不能久放,有時買回來一抓香蕉,
這麼好吃的香蕉放壞了就可惜了,今天教你一招,保證買回來的香蕉再也不會被放壞了,一端上桌就被吃得乾乾淨淨!
黃金脆皮炸香蕉
食材:香蕉、雞蛋、麵粉、麵包糠、油
做法:
1、雞蛋攪成均勻蛋液,
2、香蕉去皮,切成小段,放入麵糊中,均勻的裹上麵糊。
3、再將裹了麵糊的香蕉段放入麵包糠中,裹上麵包糠。
4、鍋內倒適量油,能淹沒住香蕉的一大半即可。
5、油熱後,把香蕉段放入油中炸,注意翻動香蕉段,炸得均勻金黃即可。
做好的炸香蕉色澤金黃,吃起來外脆裡嫩,趁熱吃非常爽口。一大抓香蕉做一盤菜,端上桌瞬間就被一搶而空。尤其是小孩,一根接一根,吃得根本停不下來。既能當零食還能當正餐,還是水果,而且這種做法,脾胃虛寒的人也可以吃,再也不用擔心寒性的香蕉傷胃了。
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