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供應鏈|中國自動售貨機的多方博弈

(快消品獨家訊)自動售貨機是商業自動化的常用設備,

它不受時間、地點的限制,能節省人力、方便交易,是一種全新的商業零售形式,又被稱為24小時營業的微型超市。1999年,自動投幣售貨機開始進人中國市場。如今,在機場、地鐵、商場、公園等客流較大的場所,都不難發現售貨機的身影。2017年4月第14屆中國國際自動服務產品及自動售貨系統展覽會在上海舉行,展會現場大連富士冰山、江蘇白雪、青島澳柯瑪、天津雷雲峰、天使之橙等國內外知名自動售貨機企業紛紛攜最新產品盛裝出席。
近兩年,自動售貨機的發展非常迅猛,無論是生產商還是運營商,他們都在不斷地擴大自己的業務版塊,以此更好地搶佔市場份額。與其同時,眾多的飲料生產廠家也瞄準這個領域,推出了自己品牌獨有的自動售貨機系列,例如所熟知的可口可樂、農夫山泉、娃哈哈等。到底是誰在撬動自動售貨機的市場份額?《快消品》就此走訪了部分生產商和運營商。

飲品大佬紛紛搶佔

2015年,以農夫山泉為首的品牌企業已先下手為強,率先在全國範圍佈局。2015年8月底,農夫山泉的自動售貨機規模突破5000餘台,2016年底,目標投放30000台。通過對傳統管道合作夥伴的改造升級,農夫不僅實現了彼此關係的發展,也進一步補充提升了自動售貨機市場的佔有率。

2015年3月,娃哈哈通過和友寶正式簽約,雙方就智慧售貨機線下鋪設與銷售管道等方面展開合作。當時雙方合作的初衷是一、二線城市擁有強大管道的友寶可以幫助娃哈哈提升在一、二線城市的品牌影響力。而對友寶來說,快消巨頭娃哈哈在三、四線城市強大的管道鋪設,則可以很好的幫助友寶實現管道下沉,

加強三四線城市的用戶教育。2016年,娃哈哈全線出擊自動售貨機領域的消息,未來3年內,娃哈哈將投入總計不小於20億元資金發展自動售貨機業務,而負責自動售貨機業務發展的公司則為宗盛智慧商業有限公司。該公司由宗慶後先生胞弟宗澤後先生親自掌舵,計畫總計將布放10萬台自動售貨機以打造娃哈哈自有的全國性智慧零售終端網路。明眼人都知道,娃哈哈此番重金佈局自動售貨機業務別有深意。

自動售貨機領域已經成為市場真正的藍海,種種跡象表明,一場飲料巨頭參與博弈,以自動售貨機為工具的終端零售網路“爭奪戰”,已經“一觸即發”、“劍拔弩張”。

實際上,自動售貨機出現在國內已經超過十多年了,然而,多年來,在零售市場反響並不好。截至2014年底,中國自動售貨機仍處於啟動期。也有資料指出,當人均GDP超過1萬美元時,自動售貨機行業將迎來一個爆發點。消費需求、人工成本及場地租金的上漲,將催生出更大的市場需求。目前中國35個省市已有7個省達到這個水準,因此自動售貨機行業在中國市場發展潛力仍然巨大。根據國外發展經驗,售貨機市場可分為啟動期、發展期和成熟期。中國內地市場在售貨機的啟動期至少應布機10萬台,年生產總值在10億元人民幣。到發展期至少應布機50萬台,年生產總值應達到100億元人民幣。而到成熟期將達到300萬台,年生產總值將達到600億元。業內專家表示,隨著經濟的發展,人們生活工作節奏加快,臨街商鋪租金上漲,支付方式多元化等因素,為自動售貨機成為快消品行業新興銷售管道奠定基礎。此外,自動售貨機憑藉著其便利性、低成本、24小時營業等諸多優勢,已經成為快消品行業,尤其是飲料行業巨頭,爭奪零售終端網路佈局的關鍵點。

運營商不斷擴大版圖

作為自動售貨機運營品牌之一的友寶線上,截至2016年12月末,其自動售貨機在全國一線城市及其他重要城市投放超過57000台,廣泛應用在學校、工廠、地鐵(交通樞紐)、企事業單位、醫院、商場和旅遊景點、商業物業等各類場所。友寶線上副總經理陳昆嶸先生告訴《快消品》:為了有效的拓展新市場,公司新業務友唱娛樂設備在全國迅速鋪開,短短三個多月在全國涵蓋商場、影院、機場、遊樂場等場所,鋪設有2000多台,並正在爆發式增長中。友寶在原有市場競爭力的基礎上,深入探索市場,完善行銷網路,不斷創新產品及服務,陸續向多樣化消費、服務升級方向深入發展。在原有的加盟合作模式上,則進一步拓展了新型態的加盟業務,實現了區域代理等多樣靈活的合作方式。通過加盟商的持續加入,快速建立市場,維持並擴大自動售貨產業和新型娛樂服務設備的市場佔有率,同時拓展電子商務及O2O領域,緊跟互聯網發展和市場發展變化,提高公司的盈利能力。

3月22日,在成都的中國新零售峰會,來自浙江幸福一百作為新零售的載體,與西藏珠峰冰川自湧礦泉水、堿法蘇打水、甘葆貝植物飲料、植益乳酸菌、康之味BV水、名食三國特色休閒食品等六家食品企業正式簽約合作。浙江幸福一百科技股份有限公司負責人閆成戰表示,作為自動售貨機行業的新生力量,陸續推出的“叮咚屋”智慧模組通過運用互聯網思維加線下自動售貨機載體,積極構建新型的零售終端平臺。閆成戰向《快消品》介紹到,目前國內自動售貨機的發展越來越受到政府、行業、用戶的重視,自動售貨機領域在近幾年有了突飛猛進的發展,但相比美國、日本等自動售貨機發達國家,在產業、技術、人均保有量等方面還存在很大差距。但與此同時,也看到了巨大的機會。在互聯網+的大背景下,如何將線上與線下零售深度結合、如何利用現代物流、如何為服務商提供大資料、雲計算等創新技術,都是對自動售貨機行業提出的新要求。據《快消品》獨家瞭解到,浙江幸福一百科技股份有限公司在2017年,陸續推出了“叮咚屋”24小時無人便利店、“your are mine智能咖啡屋”、“叮咚屋”雲社區這三大智慧模組,希望改變傳統自動售貨機單一的模式,樹立線上與線下結合的新零售典型,引領未來全新的新零售模式。

生產商多元化經營

在第14屆中國國際自動服務產品及自動售貨系統展覽會上,大連富士冰山、江蘇白雪、青島澳柯瑪、天津雷雲峰、天使之橙等國內外知名自動售貨機企業紛紛展出公司核心產品及2017年新品系列。其實眾多自動售貨機的生產企業大多都有自己的運營團隊,例如澳柯瑪,其自動售貨機可以使用北京一卡通、上海地鐵杉德卡、武漢公交卡、廣州羊城通、深圳通、香港八達通等城市卡進行消費,方便快捷地滿足了市場的需求。“澳柯瑪”自2002年開始在國內市場進行自動售貨機運營業務,借助澳柯瑪集團多年來的市場網路資源,在全國34個省會城市、地級城市完成了6000餘個擁有自主權限的布點工程;在全國49個大中城市建立了總量達3000餘台的自動售貨機市場運營網路。目前,澳柯瑪自動售貨機重點在青島、武漢、上海地鐵開展運營,同時培育了一支敬業、有經驗的運營團隊,擁有國內最先進和完善的運營管理體系。同時公司還在全國劃分了東、西、南、北、中五區,建立客戶服務中心,實施以集團消費為主、零售為輔的行銷模式,提供高標準的售後服務,得到國內消費者的廣泛認可和好評,在行業內取得了良好的口碑。

走在日本街頭,無論你是在街邊、商店、車站,或是學校、公園、住宅區,自動售貨機的身影都無處不在,可以說是徹底融入了日本人的日常生活中。然而和國內不同的是,日本的自動售貨機販售的貨品種類豐富的讓人應接不暇,只有你想不到的,沒有它不賣的。除了最普遍的飲料售貨機,還有專門賣煙酒、蔬菜、水果、雞蛋的自動售貨機,甚至連霜淇淋、杯面、速食食品和烏冬蕎麥面都有賣。其實在近兩年,這些自動售貨機的生產廠家也在產品上不斷的創意,例如江蘇白雪電器股份有限公司生產的白雪自動售貨機就推出雞蛋機器,該機器主要的投放管道是社區,現在已經投放了22個城市,3000多台。同樣來自大連富士冰山的自動售貨機,2017年就主推咖啡自動售貨機系列,這款機器提供多種咖啡品項,讓愛好咖啡的消費者無時無刻可以品嘗到自己喜愛的口味。其實市面上更有一些盒飯、杯面的自動售貨機,2017年更有一款披薩的自動售貨機上市,它就是來自上海金禾實業發展有限公司的金禾披薩自動售貨機,用智慧科技提升舌尖安全,以全產業鏈的發展模式開拓行業藍海,用一台顛覆傳統的設備徹底改變美食傳承的格局——智慧速食設備應運而生。如今,金禾實業以智慧速食終端設備為基礎,以互聯網、物聯網技術為媒介,以大資料、智慧監控系統為後盾,強勢打造更加豐富的餐飲體驗。從麵粉到成品、由生到熟只需三分鐘,打造“時尚、美味、營養”的速食新概念。如今第一代智慧速食終端設備已經登陸市場,而金禾的夢想並沒有結束。據《快消品》獨家瞭解到,金禾披薩機主要管道是機場、火車站和校園,現在已經有7、8台機器面向市場。

鮮榨果汁成長迅猛

NFC果汁在大家追求健康的趨勢之下,漸漸成為一種熱門的選擇,據預測中國NFC 果汁遠期市場容量將超過1000億元。但對比起NFC果汁,鮮榨果汁其實是一種更優的選擇。只不過對於消費者來說,自己榨果汁是一件麻煩事;而市面上的鮮榨果汁,小店採用的水果可能無法保證品質,大門店可能定價偏高。“天使之橙”則通過自動販賣機,為消費者提供便捷、價格適中、品質資訊可追溯源頭的鮮橙汁。天使之橙自動販賣機產出果汁時間約為40秒,定價15元/杯。上海巨昂智慧化科技有限公司總裁助理潘婉莉女士向《快消品》介紹到:天使之橙通過供應鏈與互聯網的結合,以二維碼形式,為消費者提供柳丁從產出到終端過程中保鮮、存放溫度、配送網路等所有資訊。天使之橙要成為理想的迷你橙汁加工廠,關鍵的三點在於:高技術的自動販賣機、基於互聯網的完整供應鏈、規模的投放。技術方面,天使之橙擁有自動販賣機的專利權,在用戶交互體驗、出汁率、等待時間及每杯橙汁平均所需柳丁數量上與主要競爭對手Oranfresh接近,而在柳丁承載量上,天使之橙機器可提供約200杯橙汁,比Oranfresh最新產品OR130的130杯更有優勢。

基於互聯網的供應鏈方面,天使之橙有柳丁生產、物流、分銷代理及落地終端的供應鏈體系。相較Oranfresh,天使之橙不僅可以對終端機器衛生情況進行監控,還可以基於供應鏈追蹤柳丁從生長到使用者手中整個流程資訊,這為使用者們提供了水果新鮮度的即時資料支援。另外,在該供應鏈之下,終端儲存超過8小時的柳丁會被撤走並更新,總體而言每杯果汁消耗柳丁約1.3~1.5斤,包括所有損耗則為2斤,損耗約為14~20%。雖然沒有直接對標的直銷果汁品牌,但天使之橙算上最後交付果汁這一環,供應鏈體系總體損耗率低於業內直銷水果供應鏈20%左右的損耗率。在規模投放方面,天使之橙已經在國內125個城市落地,投放近 3000台自動販賣機,與在國內投放不到200台機器的Oranfresh相比,更具規模優勢。目前,天使之橙每台機器一年營收約30萬,按照投放量來算,天使之橙每年營收將近9億元,其中機器運營商每年獲得淨利潤達20~25%,不過團隊不便透露整個專案的盈利資料。值得注意的是,天使之橙2016年平均每個月全國銷售量為400萬杯,2016年橙汁總銷售量是2015年的3倍,消費者複購率達到30~40%。這些資料顯示,天使之橙在產品試點落地、規模複製兩階段之後,在第三階段產品反覆運算過程中有使用者快速增加的趨勢。據《快消品》獨家瞭解到,當前全國市場,天使之橙已經投放了3000台機器,預計到2017年底,天使之橙將在終端投放到5000台機器,更會往4線城市下沉。

然而,多年來,在零售市場反響並不好。截至2014年底,中國自動售貨機仍處於啟動期。也有資料指出,當人均GDP超過1萬美元時,自動售貨機行業將迎來一個爆發點。消費需求、人工成本及場地租金的上漲,將催生出更大的市場需求。目前中國35個省市已有7個省達到這個水準,因此自動售貨機行業在中國市場發展潛力仍然巨大。根據國外發展經驗,售貨機市場可分為啟動期、發展期和成熟期。中國內地市場在售貨機的啟動期至少應布機10萬台,年生產總值在10億元人民幣。到發展期至少應布機50萬台,年生產總值應達到100億元人民幣。而到成熟期將達到300萬台,年生產總值將達到600億元。業內專家表示,隨著經濟的發展,人們生活工作節奏加快,臨街商鋪租金上漲,支付方式多元化等因素,為自動售貨機成為快消品行業新興銷售管道奠定基礎。此外,自動售貨機憑藉著其便利性、低成本、24小時營業等諸多優勢,已經成為快消品行業,尤其是飲料行業巨頭,爭奪零售終端網路佈局的關鍵點。

運營商不斷擴大版圖

作為自動售貨機運營品牌之一的友寶線上,截至2016年12月末,其自動售貨機在全國一線城市及其他重要城市投放超過57000台,廣泛應用在學校、工廠、地鐵(交通樞紐)、企事業單位、醫院、商場和旅遊景點、商業物業等各類場所。友寶線上副總經理陳昆嶸先生告訴《快消品》:為了有效的拓展新市場,公司新業務友唱娛樂設備在全國迅速鋪開,短短三個多月在全國涵蓋商場、影院、機場、遊樂場等場所,鋪設有2000多台,並正在爆發式增長中。友寶在原有市場競爭力的基礎上,深入探索市場,完善行銷網路,不斷創新產品及服務,陸續向多樣化消費、服務升級方向深入發展。在原有的加盟合作模式上,則進一步拓展了新型態的加盟業務,實現了區域代理等多樣靈活的合作方式。通過加盟商的持續加入,快速建立市場,維持並擴大自動售貨產業和新型娛樂服務設備的市場佔有率,同時拓展電子商務及O2O領域,緊跟互聯網發展和市場發展變化,提高公司的盈利能力。

3月22日,在成都的中國新零售峰會,來自浙江幸福一百作為新零售的載體,與西藏珠峰冰川自湧礦泉水、堿法蘇打水、甘葆貝植物飲料、植益乳酸菌、康之味BV水、名食三國特色休閒食品等六家食品企業正式簽約合作。浙江幸福一百科技股份有限公司負責人閆成戰表示,作為自動售貨機行業的新生力量,陸續推出的“叮咚屋”智慧模組通過運用互聯網思維加線下自動售貨機載體,積極構建新型的零售終端平臺。閆成戰向《快消品》介紹到,目前國內自動售貨機的發展越來越受到政府、行業、用戶的重視,自動售貨機領域在近幾年有了突飛猛進的發展,但相比美國、日本等自動售貨機發達國家,在產業、技術、人均保有量等方面還存在很大差距。但與此同時,也看到了巨大的機會。在互聯網+的大背景下,如何將線上與線下零售深度結合、如何利用現代物流、如何為服務商提供大資料、雲計算等創新技術,都是對自動售貨機行業提出的新要求。據《快消品》獨家瞭解到,浙江幸福一百科技股份有限公司在2017年,陸續推出了“叮咚屋”24小時無人便利店、“your are mine智能咖啡屋”、“叮咚屋”雲社區這三大智慧模組,希望改變傳統自動售貨機單一的模式,樹立線上與線下結合的新零售典型,引領未來全新的新零售模式。

生產商多元化經營

在第14屆中國國際自動服務產品及自動售貨系統展覽會上,大連富士冰山、江蘇白雪、青島澳柯瑪、天津雷雲峰、天使之橙等國內外知名自動售貨機企業紛紛展出公司核心產品及2017年新品系列。其實眾多自動售貨機的生產企業大多都有自己的運營團隊,例如澳柯瑪,其自動售貨機可以使用北京一卡通、上海地鐵杉德卡、武漢公交卡、廣州羊城通、深圳通、香港八達通等城市卡進行消費,方便快捷地滿足了市場的需求。“澳柯瑪”自2002年開始在國內市場進行自動售貨機運營業務,借助澳柯瑪集團多年來的市場網路資源,在全國34個省會城市、地級城市完成了6000餘個擁有自主權限的布點工程;在全國49個大中城市建立了總量達3000餘台的自動售貨機市場運營網路。目前,澳柯瑪自動售貨機重點在青島、武漢、上海地鐵開展運營,同時培育了一支敬業、有經驗的運營團隊,擁有國內最先進和完善的運營管理體系。同時公司還在全國劃分了東、西、南、北、中五區,建立客戶服務中心,實施以集團消費為主、零售為輔的行銷模式,提供高標準的售後服務,得到國內消費者的廣泛認可和好評,在行業內取得了良好的口碑。

走在日本街頭,無論你是在街邊、商店、車站,或是學校、公園、住宅區,自動售貨機的身影都無處不在,可以說是徹底融入了日本人的日常生活中。然而和國內不同的是,日本的自動售貨機販售的貨品種類豐富的讓人應接不暇,只有你想不到的,沒有它不賣的。除了最普遍的飲料售貨機,還有專門賣煙酒、蔬菜、水果、雞蛋的自動售貨機,甚至連霜淇淋、杯面、速食食品和烏冬蕎麥面都有賣。其實在近兩年,這些自動售貨機的生產廠家也在產品上不斷的創意,例如江蘇白雪電器股份有限公司生產的白雪自動售貨機就推出雞蛋機器,該機器主要的投放管道是社區,現在已經投放了22個城市,3000多台。同樣來自大連富士冰山的自動售貨機,2017年就主推咖啡自動售貨機系列,這款機器提供多種咖啡品項,讓愛好咖啡的消費者無時無刻可以品嘗到自己喜愛的口味。其實市面上更有一些盒飯、杯面的自動售貨機,2017年更有一款披薩的自動售貨機上市,它就是來自上海金禾實業發展有限公司的金禾披薩自動售貨機,用智慧科技提升舌尖安全,以全產業鏈的發展模式開拓行業藍海,用一台顛覆傳統的設備徹底改變美食傳承的格局——智慧速食設備應運而生。如今,金禾實業以智慧速食終端設備為基礎,以互聯網、物聯網技術為媒介,以大資料、智慧監控系統為後盾,強勢打造更加豐富的餐飲體驗。從麵粉到成品、由生到熟只需三分鐘,打造“時尚、美味、營養”的速食新概念。如今第一代智慧速食終端設備已經登陸市場,而金禾的夢想並沒有結束。據《快消品》獨家瞭解到,金禾披薩機主要管道是機場、火車站和校園,現在已經有7、8台機器面向市場。

鮮榨果汁成長迅猛

NFC果汁在大家追求健康的趨勢之下,漸漸成為一種熱門的選擇,據預測中國NFC 果汁遠期市場容量將超過1000億元。但對比起NFC果汁,鮮榨果汁其實是一種更優的選擇。只不過對於消費者來說,自己榨果汁是一件麻煩事;而市面上的鮮榨果汁,小店採用的水果可能無法保證品質,大門店可能定價偏高。“天使之橙”則通過自動販賣機,為消費者提供便捷、價格適中、品質資訊可追溯源頭的鮮橙汁。天使之橙自動販賣機產出果汁時間約為40秒,定價15元/杯。上海巨昂智慧化科技有限公司總裁助理潘婉莉女士向《快消品》介紹到:天使之橙通過供應鏈與互聯網的結合,以二維碼形式,為消費者提供柳丁從產出到終端過程中保鮮、存放溫度、配送網路等所有資訊。天使之橙要成為理想的迷你橙汁加工廠,關鍵的三點在於:高技術的自動販賣機、基於互聯網的完整供應鏈、規模的投放。技術方面,天使之橙擁有自動販賣機的專利權,在用戶交互體驗、出汁率、等待時間及每杯橙汁平均所需柳丁數量上與主要競爭對手Oranfresh接近,而在柳丁承載量上,天使之橙機器可提供約200杯橙汁,比Oranfresh最新產品OR130的130杯更有優勢。

基於互聯網的供應鏈方面,天使之橙有柳丁生產、物流、分銷代理及落地終端的供應鏈體系。相較Oranfresh,天使之橙不僅可以對終端機器衛生情況進行監控,還可以基於供應鏈追蹤柳丁從生長到使用者手中整個流程資訊,這為使用者們提供了水果新鮮度的即時資料支援。另外,在該供應鏈之下,終端儲存超過8小時的柳丁會被撤走並更新,總體而言每杯果汁消耗柳丁約1.3~1.5斤,包括所有損耗則為2斤,損耗約為14~20%。雖然沒有直接對標的直銷果汁品牌,但天使之橙算上最後交付果汁這一環,供應鏈體系總體損耗率低於業內直銷水果供應鏈20%左右的損耗率。在規模投放方面,天使之橙已經在國內125個城市落地,投放近 3000台自動販賣機,與在國內投放不到200台機器的Oranfresh相比,更具規模優勢。目前,天使之橙每台機器一年營收約30萬,按照投放量來算,天使之橙每年營收將近9億元,其中機器運營商每年獲得淨利潤達20~25%,不過團隊不便透露整個專案的盈利資料。值得注意的是,天使之橙2016年平均每個月全國銷售量為400萬杯,2016年橙汁總銷售量是2015年的3倍,消費者複購率達到30~40%。這些資料顯示,天使之橙在產品試點落地、規模複製兩階段之後,在第三階段產品反覆運算過程中有使用者快速增加的趨勢。據《快消品》獨家瞭解到,當前全國市場,天使之橙已經投放了3000台機器,預計到2017年底,天使之橙將在終端投放到5000台機器,更會往4線城市下沉。