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碩士媽媽圖文並茂教你沖調米粉|最簡單的事也是有套路的

別嫌棄小骨嘮叨,相信寶媽們或多或少都學到了添加輔食的知識,像世界衛生組織的建議呀,育兒大神崔玉濤課程呀,這些理論都是科學的。

不過今天小骨要發揮碩士期間搞科研的精神,

來點乾貨。圖文並茂給大家講解更直觀的沖調米粉的合適比例。

1.這是今天小骨要用到的所有用具:滿趣健的大小吸盤碗;SKIP HOP碗;勺子;60℃~70℃溫水;

小骨家準備的是貝拉米米粉,所以本次教程選用貝拉米米粉;寶媽們根據自家米粉適當調整比例哦~

圖 1

圖 2

2.一段寶寶:一般情況下6個月的寶寶就要添加米粉了,而高鐵米粉是寶寶應該添加的第一口輔食。

取3 g的米粉。加15 mL水時米粉特別的幹,這種情況下寶寶吃了會導致便秘。證明1:5的比例不理想。

圖 3

圖 4

加30mL水調拌均勻,見下圖,剛沖調好的米粉還沒有全部溶解,再攪拌攪拌,全部溶解後會發現米粉很細膩。

用勺子舀一勺稀稀的,很容易滑下來。這種情況下給一段的寶寶添加最合適(米粉和水,1:10的比例。如:5g的米粉加50 mL 的水。)

滑滑的

3.二段寶寶:如果寶寶6個月時添加的一段米粉,已經吃了一個月米粉加菜泥果泥,

所以寶寶7個月的時候就可以添加二段米粉了。二段米粉沖調時米粉更多,而水要少一些。

小骨取5g米粉,加25 mL水時比較幹,有的米粉都沾不到水。這種狀態肯定是不可以的。

加40 mL水的時候米粉要比一段時的米粉粘稠。二段比例是米粉:水為1:8,感覺調好後米粉很嫩,既不稀也不幹,適合7個月以上的寶寶吃。

二段米粉沖調好嫩嫩的,不稀也不幹

二段米粉比一段稠,所以米粉流下的速度變慢,流體柱變粗。

4.三段米粉:一般情況下9-10個月寶寶吃。小骨用7 g米粉。

加28 mL水時特別特別幹。

加49 mL水時,米粉全部溶解,而且狀態要比二段米粉還要粘稠,會有一部分米粉掛到碗邊。

看,用勺子舀起,基本沒有流動性,很難從勺子上流下來。吃到嘴裡也是很容易吞咽的。這種狀態合適9個月以上寶寶吃。既不會讓寶寶容易餓,也不會造成寶寶便秘。

【總結】

各大品牌的米粉第一階段都是低致敏率米粉,所以寶寶初次添加米粉可以選擇市售高鐵米粉。小骨覺得市售米粉比自家做的米粉要好,因為自己磨的米粉不可能那麼細膩,而且沒有額外的微量元素添加,尤其是鐵。

一段米粉:水的比例——1:10。例如:5 g米粉加50 mL水。

二段米粉:水的比例——1:8。例如:5 g米粉加40 mL水。

三段米粉:水的比例——1:7。例如:5 g米粉加35 mL水。

沖米粉的適宜水溫:60℃~70℃。

寶媽們在家沖調米粉時不用像小骨一樣用電子秤稱量,多沖幾次有經驗就可以掌握用量啦!小骨的比例也是參考,寶媽們根據自家米粉特性調整!


自從有了寶寶,每天都幸福滿滿。做為職場媽媽,有了更多的動力去工作,下班後也更願意高品質的陪娃!

對於寶寶吃什麼,小骨會精心準備,就連原材料都是親自挑選最新鮮的。工作之餘有一件事情能讓我全身心的去投入,這種儀式感讓我倍感欣慰,這種感覺真的很奇妙。

育兒是條不歸路,小骨永葆一顆學習的心來分享寶寶輔食、分享營養知識!

二段米粉沖調好嫩嫩的,不稀也不幹

二段米粉比一段稠,所以米粉流下的速度變慢,流體柱變粗。

4.三段米粉:一般情況下9-10個月寶寶吃。小骨用7 g米粉。

加28 mL水時特別特別幹。

加49 mL水時,米粉全部溶解,而且狀態要比二段米粉還要粘稠,會有一部分米粉掛到碗邊。

看,用勺子舀起,基本沒有流動性,很難從勺子上流下來。吃到嘴裡也是很容易吞咽的。這種狀態合適9個月以上寶寶吃。既不會讓寶寶容易餓,也不會造成寶寶便秘。

【總結】

各大品牌的米粉第一階段都是低致敏率米粉,所以寶寶初次添加米粉可以選擇市售高鐵米粉。小骨覺得市售米粉比自家做的米粉要好,因為自己磨的米粉不可能那麼細膩,而且沒有額外的微量元素添加,尤其是鐵。

一段米粉:水的比例——1:10。例如:5 g米粉加50 mL水。

二段米粉:水的比例——1:8。例如:5 g米粉加40 mL水。

三段米粉:水的比例——1:7。例如:5 g米粉加35 mL水。

沖米粉的適宜水溫:60℃~70℃。

寶媽們在家沖調米粉時不用像小骨一樣用電子秤稱量,多沖幾次有經驗就可以掌握用量啦!小骨的比例也是參考,寶媽們根據自家米粉特性調整!


自從有了寶寶,每天都幸福滿滿。做為職場媽媽,有了更多的動力去工作,下班後也更願意高品質的陪娃!

對於寶寶吃什麼,小骨會精心準備,就連原材料都是親自挑選最新鮮的。工作之餘有一件事情能讓我全身心的去投入,這種儀式感讓我倍感欣慰,這種感覺真的很奇妙。

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