沒去過這家深巷裡的小店,你怎麼讀懂上海的風花雪月?!
不管是輕淺陽光的午後,還是朦朧細雨的傍晚;不管你是傲驕著,還是懶散著。上海,總能在不知不覺間煽動你內心緊繃著的弦,讓你在行雲流水間染上幾絲溫潤過的風雅,莫名地掉進風花雪月,
此時打著把小傘,就踩進濕(詩)濕(詩)雨裡的我,象方糖一樣,在清香的咖啡裡融化。連新天地東側那平日裡不曾留意的小巷,也被洗滌得分外清綠,隱藏在巷頭的#the pump#,才被這麼輕而易舉地浮現在眼前。
那藍白黃相間的明亮色調,那地中海風情的拱門立柱,那仿佛能把天光擁攬入懷的通透玻璃房,那隨處可見的綠意粉花,寫滿了小情小調的纏綿悱惻,
如果早知道有這麼一家小店,我願意把我有限的時間浪費在這裡,不管是慵懶的午後,還是繽紛的夏夜。把午餐無節制地蔓延到了下午茶、happy hour,還不想離開……道盡了我的喜愛。等餐時,閒暇時,客人離席後,服務生收完台……踏遍了N角落拍了N小照,只為把喜歡烙在心裡。
前菜
希臘達克斯沙拉+韃靼牛肉塔塔
翠綠的水瓜柳搭配豔色櫻桃小番茄,已是繽紛討喜;地中海橄欖的酸爽,巧妙地挑醒味蕾;自製果醬的相伴,清甜間飄逸著醋意;提子麵包的鬆脆,讓口感層次迭起。沒想到首當其衝的這盆“草”,輕意喚醒了我的胃。
焦脆間帶著韌性的芝麻法棍,塗滿了牛油果泥的綿密,底下藏滿的竟是和牛菲力的柔嫩,這等含蓄的捨得,在陣陣迷迭香氣間肆意彌漫。
你輕盈我厚重,你清新我馥鬱,這真的只是蜻蜓點水般小試味蕾的開胃前菜?!悉數這精挑細選的食材,一口氣都數不過來。或許,玩的是創意,花的卻是心思,寫滿的又何止是誠意。
湯
黑松露牛肝菌湯
素素的濃湯,看著並不撩人。可聽著服務小哥說,這黑松露來自彩雲之南,這牛肝菌又摘自長白之顛,這一南一北的長途跋涉,都熬進了湯裡,喝到的哪裡只是簡單的兩鮮之加,分明是鮮的極致稀有。
主菜
和牛西冷
連前菜的菲力都選用了澳洲和牛,這主菜毫不糾結非它莫屬,果然它無愧於我的期待。那上桌已開切的西冷肉身,表面薄薄的一層焦色,掩飾不住忽閃著的肉粉!開吃吧,趁著余溫還在。無需過多的醬末,那飛濺於唇齒間的肉汁,維妙維肖地述說著唯真正上好的和牛才有的豐腴。
甜品
泰香椰米布丁
飲品
ITALIANO 呢喃+Dynamic活力+Lovely secret可愛的秘密+Some one 斯人
分明已是午宴的尾聲,坐在餐桌前的親們,卻都沒有動身離去的意思,或許唇舌還陶醉在食物的寵倖中,或許還在癡癡地等待著下一道遇見,或許……於是,紛紛點起了雞尾酒,開啟了又一段色彩紛呈的“happy hour”。
漫漫的夏在蔓延,濃濃的味在蔓延,詩詩的調在蔓延……
我慶倖,我在風花雪月的上海,即使只在深巷的一隅。
輕意喚醒了我的胃。焦脆間帶著韌性的芝麻法棍,塗滿了牛油果泥的綿密,底下藏滿的竟是和牛菲力的柔嫩,這等含蓄的捨得,在陣陣迷迭香氣間肆意彌漫。
你輕盈我厚重,你清新我馥鬱,這真的只是蜻蜓點水般小試味蕾的開胃前菜?!悉數這精挑細選的食材,一口氣都數不過來。或許,玩的是創意,花的卻是心思,寫滿的又何止是誠意。
湯
黑松露牛肝菌湯
素素的濃湯,看著並不撩人。可聽著服務小哥說,這黑松露來自彩雲之南,這牛肝菌又摘自長白之顛,這一南一北的長途跋涉,都熬進了湯裡,喝到的哪裡只是簡單的兩鮮之加,分明是鮮的極致稀有。
主菜
和牛西冷
連前菜的菲力都選用了澳洲和牛,這主菜毫不糾結非它莫屬,果然它無愧於我的期待。那上桌已開切的西冷肉身,表面薄薄的一層焦色,掩飾不住忽閃著的肉粉!開吃吧,趁著余溫還在。無需過多的醬末,那飛濺於唇齒間的肉汁,維妙維肖地述說著唯真正上好的和牛才有的豐腴。
甜品
泰香椰米布丁
飲品
ITALIANO 呢喃+Dynamic活力+Lovely secret可愛的秘密+Some one 斯人
分明已是午宴的尾聲,坐在餐桌前的親們,卻都沒有動身離去的意思,或許唇舌還陶醉在食物的寵倖中,或許還在癡癡地等待著下一道遇見,或許……於是,紛紛點起了雞尾酒,開啟了又一段色彩紛呈的“happy hour”。
漫漫的夏在蔓延,濃濃的味在蔓延,詩詩的調在蔓延……
我慶倖,我在風花雪月的上海,即使只在深巷的一隅。