這菜是降血糖的神藥，葉子和梗都可以吃，農民家家戶戶都種植它

在農村裡農民們都是會在自家的田野裡種植一些植物，

農民們吃的食物幾乎都是自家裡種植的，比較的健康沒有污染和噴灑農藥，很多城裡人都十分的羡慕農民，買菜都喜歡來農村裡來買。

農村裡有一個菜特別的受農民的喜愛，這個蔬菜的名字就叫做萵筍，很多人不認識這個菜，光聽名字會把它認為是一種筍呢，

實際上不是，它是一種非常好吃的蔬菜。它吃起來口感非常的脆，人們都愛吃它。

萵筍它長得比較的大，它厚厚的葉子裡面包裹著大大的果肉，人們一直都是只吃它的梗，但是實際上它的葉子也是可以吃的，一開始人們就只是吃它的梗，

將它的葉子全部都扔給豬吃的。

萵筍其實最精華的地方就是它的葉子了，它的葉子裡有著許多的綠色素，以前農民都忽視了這個葉子，農民以為它是不可以吃的，就都把它扔給豬吃了，不過現在再也捨不得將它扔掉了。

萵筍在農村裡特別的火，農村裡幾乎家家戶戶都會種植上這個蔬菜，它吃起清香爽脆，有除濕、解毒、開胃的功效，還是很好的降糖食物。萵筍是降血糖的神奇藥物，經常吃它能夠降血糖還能夠美容養顏。

萵筍可以做成很多種美味的食物，農民們吃不完還可以將它製成萵筍幹來吃。現在很多的餐廳裡都有萵筍的出現，價格也是賣的比較的昂貴的。