6種降血糖的神器，菜譜都給你搭配好了！
血糖高的人一定要管住自己的嘴，那麼究竟該吃些什麼才好呢？小編已經幫你們整理好啦！
NO.1
苦 瓜
苦瓜味道有點微苦，但具有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，
推薦食譜：涼拌苦瓜
神器一
材 料
苦瓜500g / 熟油9g
醬油10g / 豆瓣醬20g / 精鹽2g
辣椒絲25g / 蒜泥5g
步 驟
1.將苦瓜一剖兩半，去瓤洗淨後切1釐米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控淨水分
2.將苦瓜條加辣椒絲和精鹽後，
NO.2
南瓜
南瓜有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，從而降低血糖。
神器二
推薦食譜：濃香南瓜飯
南瓜飯
材 料
南瓜400g / 大米200g
食油2湯匙 / 食鹽1茶匙 / 清水500ml
步 驟
1.將南瓜去皮去籽後切成小塊；大米清洗乾淨備用
2.炒鍋內倒入2湯匙食油，燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒1分鐘
3.倒入洗淨的大米與南瓜炒勻，然後加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉為中火燜10分鐘
4.然後打開蓋，
NO.3
洋蔥
洋蔥與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
神器三
推薦食譜：洋蔥炒木耳
洋蔥炒木耳
材 料
泡發木耳1碗 / 洋蔥1個
豆油1勺 / 精鹽1勺 / 花椒粉少許
步 驟
1.木耳洗乾淨控水
2.一個洋蔥去皮、切絲
3.炒鍋上火，放豆油一勺，炒洋蔥絲，再撒點花椒粉
4.把黑木耳放鍋裡，和洋蔥一起炒1分鐘
5.加入半勺精鹽，把木耳翻炒均勻即可
NO.4
木耳
木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質多種營養素，
神器四
推薦食譜：木耳炒腐竹
木耳炒腐竹
材 料
腐竹200g / 木耳5朵
蒜2瓣 / 薑4片 / 鹽
生抽醬油 / 糖 / 胡椒粉 / 雞精
步 驟
1.木耳泡發，腐竹用水泡軟切段，蒜切片，腐竹放入開水鍋煮一分鐘，撈出控水
2.炒鍋加油燒熱，下蒜和薑片爆香，加腐竹翻炒一會，加黑木耳、鹽、糖、生抽、胡椒粉、雞精炒勻即可
NO.5
紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
神器五
推薦食譜：紫菜包飯
紫菜包飯
材 料
大米飯 / 紫菜 / 黃瓜
胡蘿蔔 / 香腸 / 肉鬆 / 雞蛋 / 壽司醋
步 驟
1.鍋中油熱，雞蛋打散入鍋攤成蛋皮
2.黃瓜、胡蘿蔔洗淨切條、火腿和雞蛋皮切條
3.壽司醋倒入米飯中拌勻，壽司醋與飯的比例大約是1:6
4.在壽司簾上放上壽司紫菜，將米飯鋪平，四周稍微留一點邊
5.在米飯上鋪上切好的黃瓜、胡蘿蔔、蛋皮、火腿、肉鬆
6.用壽司簾將紫菜卷起，卷好後再用壽司簾卷一次，儘量卷的緊實一點，打開
7.刀上沾水將壽司卷切成小段即可
NO.6
魔芋
魔芋在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
神器六
推薦食譜：家常魔芋結
家常魔芋結
材 料
魔芋結350g / 蔥1根 / 蒜米3勺
老抽少許 / 鹽少許 / 味精少許 / 剁椒3勺
步 驟
1.將魔芋結清洗乾淨，瀝幹水分備用。蔥切成蔥花
2.在鍋中加入少許油，放入蒜米、剁椒、一半蔥花爆香
3.將魔芋結倒入，翻炒均勻後加入老抽上色
4.加入鹽、味精調味，翻炒均勻，出鍋
木耳炒腐竹
材 料
腐竹200g / 木耳5朵
蒜2瓣 / 薑4片 / 鹽
生抽醬油 / 糖 / 胡椒粉 / 雞精
步 驟
1.木耳泡發，腐竹用水泡軟切段，蒜切片，腐竹放入開水鍋煮一分鐘，撈出控水
2.炒鍋加油燒熱，下蒜和薑片爆香，加腐竹翻炒一會，加黑木耳、鹽、糖、生抽、胡椒粉、雞精炒勻即可
NO.5
紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
神器五
推薦食譜：紫菜包飯
紫菜包飯
材 料
大米飯 / 紫菜 / 黃瓜
胡蘿蔔 / 香腸 / 肉鬆 / 雞蛋 / 壽司醋
步 驟
1.鍋中油熱，雞蛋打散入鍋攤成蛋皮
2.黃瓜、胡蘿蔔洗淨切條、火腿和雞蛋皮切條
3.壽司醋倒入米飯中拌勻，壽司醋與飯的比例大約是1:6
4.在壽司簾上放上壽司紫菜，將米飯鋪平，四周稍微留一點邊
5.在米飯上鋪上切好的黃瓜、胡蘿蔔、蛋皮、火腿、肉鬆
6.用壽司簾將紫菜卷起，卷好後再用壽司簾卷一次，儘量卷的緊實一點，打開
7.刀上沾水將壽司卷切成小段即可
NO.6
魔芋
魔芋在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
神器六
推薦食譜：家常魔芋結
家常魔芋結
材 料
魔芋結350g / 蔥1根 / 蒜米3勺
老抽少許 / 鹽少許 / 味精少許 / 剁椒3勺
步 驟
1.將魔芋結清洗乾淨，瀝幹水分備用。蔥切成蔥花
2.在鍋中加入少許油，放入蒜米、剁椒、一半蔥花爆香
3.將魔芋結倒入，翻炒均勻後加入老抽上色
4.加入鹽、味精調味，翻炒均勻，出鍋