頂級廚師教你做紫薯糯米糍的正宗製作方法，家人都愛吃

紫薯糯米糍就是用糯米和紫薯做成的，外層再加點椰蓉看起來愈加好，吃起來更為好吃。

紫薯糯米糍

備料：糯米粉、紫薯、白糖、椰蓉

糯米粉

紫薯

椰蓉

第一步、紫薯洗醃臢，日後去掉皮再切成薄片，放到蒸鍋中蒸上非常鐘，蒸至離透即可以或許拿進去放到盆中

去皮

蒸

熟透

第二步、往紫薯的盆中參與白糖，可依據自己的口胃加，日後用勺子搗成泥

加白糖

紫薯泥

第三步、糯米粉放到盆中，到場白糖、水攪拌成團

白糖

水

成團

第四步、備一個平底的盤子，接下來在盤子刷上一層油，防範沾住，今後把糯米團放到盤子中鋪平

刷油

攤平

第五步、放到蒸鍋中蒸上十五分鐘左右，熟了即大約撈進去放涼

蒸

蒸熟放涼

第六步、在案板上潵上椰蓉，此後把蒸好的糯米放到上面，再在糯米糍上面撒上一層，用擀麵杖擀成餅，在把紫薯泥放到下麵攤平

擀

紫薯

第六步、再從一個標的目的卷起成圓柱，爾後切成塊即可能吃了

卷起

切成塊

做起來很簡單的，就是糯米粉與紫薯散漫一下即可以了，味道是不錯的，戀愛吃的友人概略試試。

蒸

蒸熟放涼

第六步、在案板上潵上椰蓉，此後把蒸好的糯米放到上面，再在糯米糍上面撒上一層，用擀麵杖擀成餅，在把紫薯泥放到下麵攤平

擀

紫薯

第六步、再從一個標的目的卷起成圓柱，爾後切成塊即可能吃了

卷起

切成塊

做起來很簡單的，就是糯米粉與紫薯散漫一下即可以了，味道是不錯的，戀愛吃的友人概略試試。