簡單板栗蜜棗糯米粽子

作者：薇薇的範

用料

糯米 適量

板栗 適量

蜜棗 適量

蜂蜜 適量

香油 一滴

蘆葦葉或者荷葉 適量

葡萄乾 適量

做法步驟

1、糯米葡萄乾浸泡最少3個小時。

2、加入一滴香油，適量蜂蜜，攪拌均勻。

3、蘆葦葉開水煮30分鐘，煮軟就行，不一定非要30分鐘。

4、板栗剝殼，我買的是糖炒栗子。

5、蜜棗，包的時候放一顆，我最愛。

6、如圖，用線綁起來，不要綁太緊，避免煮的時候，糯米膨脹撐破蘆葦葉，煮的時候水一定要沒過粽子，不然做出來的粽子夾生。最少煮40分鐘，多煮會沒事。中途水不夠可以加開水。

7、板栗粽

8、蜜棗粽

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