十歲兒子超級愛吃一道美食，和他在家做來吃營養又健康

孩子喜歡吃是天性，特別是垃圾食品，兒子總是喜歡吃垃圾食品，買回來的大多熟食都有防腐劑感覺不健康，而且在外買習慣了，小孩的動手能力就差了，想想買食材回來，教他做，

讓他能夠體會做菜的樂趣同時也學會如何的做菜。現在男人也要下得廚房出入銀行了。在家做了一道脆皮雞腿，味道很好，他說比肯德基的味道還好。

脆皮雞腿

1、購買四個雞腿回來洗乾淨，放到冷水裡浸泡出雪水

雞腿

2、浸泡好的雞腿用竹簽差洞，這樣能夠讓雞腿更加入味

插洞

3、鍋中下入水，把雞腿放到鍋中，加入蔥薑片、鹽

蔥薑

鹽

4、再往鍋中加入調味料生抽、耗油、老抽大火燒開，轉小火煮上二十分鐘

煮

5、煮好之後拿出來，把湯倒掉

雞腿

6、備三個盤子，分別放雞蛋液、澱粉、麵包糠，取一個雞腿先沾上一層雞蛋液，再鍋上一層澱粉

澱粉

7、再沾上一層雞蛋液

雞蛋液

8、再鍋上一層麵包糠，，用手團一下，防止炸的時候脫落，其餘的雞腿都按這個順序鍋上麵包麵包糠

麵包糠

9、鍋中下入油燒至五成熱，然後下入鍋好麵包糠的雞腿炸，開中火炸，炸四分鐘左右，炸至外表金黃香脆就可以

炸

10、炸好之後撈出控油就可以了

撈

兒子很喜歡吃，四個被他吃了三個半，我咬了兩個，感覺做太少了，下次多做點。多動手多和孩子交流，對孩子的成長有幫助。

撈

兒子很喜歡吃，四個被他吃了三個半，我咬了兩個，感覺做太少了，下次多做點。多動手多和孩子交流，對孩子的成長有幫助。