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在合肥不到2年,100家店,一天賣出1000000只鍋貼!

鍋貼4元一兩,

營養sa湯4元一碗,

辣糊湯2元一碗,

如果不想排隊的話必須趕早,

在合肥開一家火一家,

不愧是江淮名小吃

“肥叔鍋貼”

春夏秋冬,

颳風下雨都排隊的神店!

坐擁“江淮特色小吃名店”

和“中華名小吃”

怎麼樣的鍋貼吸引了大波吃貨?

獲得了這樣的榮譽呢?

1天賣出100萬隻鍋貼

一共有100家分店,

這算是最保守的數字,

一鍋100只左右,

一天最少賣出100萬隻鍋貼,

當你看到人氣就不會覺得驚訝了~

早晨的肥叔被食客圍的水泄不通,

來2兩鍋貼,

一碗sa湯在這兒吃的,

也有趕著上班打包帶走的,

一份剛出鍋熱氣騰騰的鍋貼,

讓你一天元氣滿滿~

這樣熱的天氣,

師傅熟練麻利的轉動鍋子

防止鍋貼糊掉,

“滋滋滋”的油聲和一鍋黃燦燦的鍋貼,

一邊排隊的食客都看餓了~

等到一盤香噴噴的鍋貼上桌

已經迫不及待了,

細細彎彎飽滿的鍋貼,

底部焦黃,面皮韌軟,

一口咬下去汁水豐盈,

別提多滿足了!

喜歡吃辣椒的蘸上辣椒醬,

倒上恒順的香醋,

火紅的辣椒攛掇著食欲,

酸辣的口感令人欲罷不能,

能比平時多吃2兩!

湯汁不多剛剛好,

咬開一口,汁水便急匆匆的流到嘴裡,

吃鍋貼最盡興莫過於嘬一口湯汁

咬一口飽滿Q彈的肉餡!

ps:和負責人的交流瞭解到,

鍋貼的肉餡兒和金鑼集團合作,

全部使用冷鮮肉堅決不用凍肉,

這個口感就可以吃出來!

店鋪雖小 細節感人

雖然是傳統江淮名小吃,

乾淨衛生肯定是第一的,

桌子上貼心放置的

香醋和辣椒也大有來頭!

這是產品用料的展示櫃,

絕對的透明化,

菜籽油和麵粉用的是中糧,

海天的醬油和恒順的香醋,

看得見的品質讓你吃的放心!

各種貼心提示語掛在牆壁上,

注意燙嘴,防止滑到,

不僅對於食客也提醒員工注意事項,

看得出對細節的把關和用心~

肥叔鍋貼外賣也是特別火爆,

不僅給上班族提供了便利,

外賣卡也是貼心的存在,

只有有問題就撥打電話諮詢,

定會及時處理,

這樣的服務態度第一次在小吃店看到!

細節之處還有員工杯子的小角落,

不同的顏色,背地還貼有姓名標籤,

以及門口的環衛師傅的關心語,

無不體現出肥叔鍋貼的人性化~

除了鍋貼 還有這些

“八喜霜淇淋”

好奇怪,鍋貼店賣霜淇淋?

沒什麼奇怪的,隨著季節,

肥叔會人性化推出不同美食,

在多款霜淇淋品牌中選擇了,

口感最為細膩品質不錯的八喜霜淇淋!

“營養sa湯”

把雞蛋打在碗裡,

攪拌均勻攪拌勻後,

用沸騰的肉湯澆沏,

不再加任何佐料,

完全保持肉湯原有的味道,

湯味入口鮮鹹、香濃、沁入心底。

“辣糊湯”

再來碗雞湯香味撲鼻的辣糊湯,

早餐必備的鍋貼和辣糊湯在這裡齊了,

濃稠度剛好,吃起來很舒服~

千張和海帶還有鮮美的湯底,絕了~

“竹筍鮮肉烤腸”

小吃大都小而精,

烤腸也是外面吃不到的那種,

口感緊實真的有筍肉肉哦,

小孩吃都很放心!

“營養豆粥”

2塊錢一大碗豆粥,

搭配酸爽的醃黃瓜小菜,

吃起來不要太舒心,

醃黃瓜免費自取哦~

“手工豬肉餛飩”

純手工包制的餛飩很快成了人氣單品,

皮薄餡兒大,入口順滑,

一點蔥花和雞湯,邊喝邊吃!

“綠豆冰沙&豆漿”

配合夏季降暑解渴,

綠豆冰茶牆裂安利,

喝起來沒有那麼甜膩,

只有綠豆熬煮後的沙沙的口感,

沒有任何添加劑,健康綠色!

不想喝涼的也有現榨熱豆漿,

口感醇厚!

想吃正宗鄉土土雞蛋

不需要再跑農村

兒時的味道!

稻米土雞蛋產自安徽安慶大別山區,2015年由深圳回鄉創業者創立!自有百畝林地、吃五穀雜糧、純溜達、0添加、天然純正!您分享的不僅僅是美食,更是一種家鄉文化!更多原生態美味

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絕對的透明化,

菜籽油和麵粉用的是中糧,

海天的醬油和恒順的香醋,

看得見的品質讓你吃的放心!

各種貼心提示語掛在牆壁上,

注意燙嘴,防止滑到,

不僅對於食客也提醒員工注意事項,

看得出對細節的把關和用心~

肥叔鍋貼外賣也是特別火爆,

不僅給上班族提供了便利,

外賣卡也是貼心的存在,

只有有問題就撥打電話諮詢,

定會及時處理,

這樣的服務態度第一次在小吃店看到!

細節之處還有員工杯子的小角落,

不同的顏色,背地還貼有姓名標籤,

以及門口的環衛師傅的關心語,

無不體現出肥叔鍋貼的人性化~

除了鍋貼 還有這些

“八喜霜淇淋”

好奇怪,鍋貼店賣霜淇淋?

沒什麼奇怪的,隨著季節,

肥叔會人性化推出不同美食,

在多款霜淇淋品牌中選擇了,

口感最為細膩品質不錯的八喜霜淇淋!

“營養sa湯”

把雞蛋打在碗裡,

攪拌均勻攪拌勻後,

用沸騰的肉湯澆沏,

不再加任何佐料,

完全保持肉湯原有的味道,

湯味入口鮮鹹、香濃、沁入心底。

“辣糊湯”

再來碗雞湯香味撲鼻的辣糊湯,

早餐必備的鍋貼和辣糊湯在這裡齊了,

濃稠度剛好,吃起來很舒服~

千張和海帶還有鮮美的湯底,絕了~

“竹筍鮮肉烤腸”

小吃大都小而精,

烤腸也是外面吃不到的那種,

口感緊實真的有筍肉肉哦,

小孩吃都很放心!

“營養豆粥”

2塊錢一大碗豆粥,

搭配酸爽的醃黃瓜小菜,

吃起來不要太舒心,

醃黃瓜免費自取哦~

“手工豬肉餛飩”

純手工包制的餛飩很快成了人氣單品,

皮薄餡兒大,入口順滑,

一點蔥花和雞湯,邊喝邊吃!

“綠豆冰沙&豆漿”

配合夏季降暑解渴,

綠豆冰茶牆裂安利,

喝起來沒有那麼甜膩,

只有綠豆熬煮後的沙沙的口感,

沒有任何添加劑,健康綠色!

不想喝涼的也有現榨熱豆漿,

口感醇厚!

想吃正宗鄉土土雞蛋

不需要再跑農村

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