在合肥不到2年,100家店,一天賣出1000000只鍋貼!
鍋貼4元一兩,
營養sa湯4元一碗,
辣糊湯2元一碗,
如果不想排隊的話必須趕早,
在合肥開一家火一家,
不愧是江淮名小吃
“肥叔鍋貼”春夏秋冬,
颳風下雨都排隊的神店!
坐擁“江淮特色小吃名店”
和“中華名小吃”
怎麼樣的鍋貼吸引了大波吃貨?
獲得了這樣的榮譽呢?
1天賣出100萬隻鍋貼
一共有100家分店,
這算是最保守的數字,
一鍋100只左右,
一天最少賣出100萬隻鍋貼,
當你看到人氣就不會覺得驚訝了~
早晨的肥叔被食客圍的水泄不通,
來2兩鍋貼,
也有趕著上班打包帶走的,
一份剛出鍋熱氣騰騰的鍋貼,
讓你一天元氣滿滿~
這樣熱的天氣,
師傅熟練麻利的轉動鍋子
防止鍋貼糊掉,
“滋滋滋”的油聲和一鍋黃燦燦的鍋貼,
一邊排隊的食客都看餓了~
等到一盤香噴噴的鍋貼上桌
已經迫不及待了,
細細彎彎飽滿的鍋貼,
底部焦黃,面皮韌軟,
一口咬下去汁水豐盈,
別提多滿足了!
喜歡吃辣椒的蘸上辣椒醬,
倒上恒順的香醋,
火紅的辣椒攛掇著食欲,
酸辣的口感令人欲罷不能,
能比平時多吃2兩!
湯汁不多剛剛好,
咬開一口,汁水便急匆匆的流到嘴裡,
吃鍋貼最盡興莫過於嘬一口湯汁
咬一口飽滿Q彈的肉餡!
ps:和負責人的交流瞭解到,
鍋貼的肉餡兒和金鑼集團合作,
全部使用冷鮮肉堅決不用凍肉,
這個口感就可以吃出來!
店鋪雖小 細節感人
雖然是傳統江淮名小吃,
乾淨衛生肯定是第一的,
桌子上貼心放置的
香醋和辣椒也大有來頭!
這是產品用料的展示櫃,
絕對的透明化,
菜籽油和麵粉用的是中糧,
海天的醬油和恒順的香醋,
看得見的品質讓你吃的放心!
各種貼心提示語掛在牆壁上,
注意燙嘴,防止滑到,
不僅對於食客也提醒員工注意事項,
看得出對細節的把關和用心~
肥叔鍋貼外賣也是特別火爆,
不僅給上班族提供了便利,
外賣卡也是貼心的存在,
只有有問題就撥打電話諮詢,
定會及時處理,
這樣的服務態度第一次在小吃店看到!
細節之處還有員工杯子的小角落,
不同的顏色,背地還貼有姓名標籤,
以及門口的環衛師傅的關心語,
無不體現出肥叔鍋貼的人性化~
除了鍋貼 還有這些
“八喜霜淇淋”好奇怪,鍋貼店賣霜淇淋?
沒什麼奇怪的,隨著季節,
肥叔會人性化推出不同美食,
在多款霜淇淋品牌中選擇了,
口感最為細膩品質不錯的八喜霜淇淋!
“營養sa湯”把雞蛋打在碗裡,
攪拌均勻攪拌勻後,
用沸騰的肉湯澆沏,
不再加任何佐料,
完全保持肉湯原有的味道,
湯味入口鮮鹹、香濃、沁入心底。
“辣糊湯”再來碗雞湯香味撲鼻的辣糊湯,
早餐必備的鍋貼和辣糊湯在這裡齊了,
濃稠度剛好,吃起來很舒服~
千張和海帶還有鮮美的湯底,絕了~
“竹筍鮮肉烤腸”小吃大都小而精,
烤腸也是外面吃不到的那種,
口感緊實真的有筍肉肉哦,
小孩吃都很放心!
“營養豆粥”2塊錢一大碗豆粥,
搭配酸爽的醃黃瓜小菜,
吃起來不要太舒心,
醃黃瓜免費自取哦~
“手工豬肉餛飩”純手工包制的餛飩很快成了人氣單品,
皮薄餡兒大,入口順滑,
一點蔥花和雞湯,邊喝邊吃!
“綠豆冰沙&豆漿”配合夏季降暑解渴,
綠豆冰茶牆裂安利,
喝起來沒有那麼甜膩,
只有綠豆熬煮後的沙沙的口感,
沒有任何添加劑,健康綠色!
不想喝涼的也有現榨熱豆漿,
口感醇厚!
想吃正宗鄉土土雞蛋
不需要再跑農村
兒時的味道!
稻米土雞蛋產自安徽安慶大別山區,2015年由深圳回鄉創業者創立!自有百畝林地、吃五穀雜糧、純溜達、0添加、天然純正!您分享的不僅僅是美食,更是一種家鄉文化!更多原生態美味這是產品用料的展示櫃,
絕對的透明化,
菜籽油和麵粉用的是中糧,
海天的醬油和恒順的香醋,
看得見的品質讓你吃的放心!
各種貼心提示語掛在牆壁上,
注意燙嘴,防止滑到,
不僅對於食客也提醒員工注意事項,
看得出對細節的把關和用心~
肥叔鍋貼外賣也是特別火爆,
不僅給上班族提供了便利,
外賣卡也是貼心的存在,
只有有問題就撥打電話諮詢,
定會及時處理,
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細節之處還有員工杯子的小角落,
不同的顏色,背地還貼有姓名標籤,
以及門口的環衛師傅的關心語,
無不體現出肥叔鍋貼的人性化~
除了鍋貼 還有這些
“八喜霜淇淋”好奇怪,鍋貼店賣霜淇淋?
沒什麼奇怪的,隨著季節,
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在多款霜淇淋品牌中選擇了,
口感最為細膩品質不錯的八喜霜淇淋!
“營養sa湯”把雞蛋打在碗裡,
攪拌均勻攪拌勻後,
用沸騰的肉湯澆沏,
不再加任何佐料,
完全保持肉湯原有的味道,
湯味入口鮮鹹、香濃、沁入心底。
“辣糊湯”再來碗雞湯香味撲鼻的辣糊湯,
早餐必備的鍋貼和辣糊湯在這裡齊了,
濃稠度剛好,吃起來很舒服~
千張和海帶還有鮮美的湯底,絕了~
“竹筍鮮肉烤腸”小吃大都小而精,
烤腸也是外面吃不到的那種,
口感緊實真的有筍肉肉哦,
小孩吃都很放心!
“營養豆粥”2塊錢一大碗豆粥,
搭配酸爽的醃黃瓜小菜,
吃起來不要太舒心,
醃黃瓜免費自取哦~
“手工豬肉餛飩”純手工包制的餛飩很快成了人氣單品,
皮薄餡兒大,入口順滑,
一點蔥花和雞湯,邊喝邊吃!
“綠豆冰沙&豆漿”配合夏季降暑解渴,
綠豆冰茶牆裂安利,
喝起來沒有那麼甜膩,
只有綠豆熬煮後的沙沙的口感,
沒有任何添加劑,健康綠色!
不想喝涼的也有現榨熱豆漿,
口感醇厚!
想吃正宗鄉土土雞蛋
不需要再跑農村
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稻米土雞蛋產自安徽安慶大別山區,2015年由深圳回鄉創業者創立!自有百畝林地、吃五穀雜糧、純溜達、0添加、天然純正!您分享的不僅僅是美食,更是一種家鄉文化!更多原生態美味