鄉村版“中國合夥人”，他用學霸的頭腦辦農場，7年苦研有機農田
2010年，還在讀大四的鄒子龍
已是妥妥的人生贏家一枚
金融機構願意出高薪聘請
老師推薦他去農業部
可他全拒絕了
說自己要去創業！
創業也不錯
依照他這麼優秀
離上市敲鐘也不會很遠
然而，讓大家大跌眼鏡的是
他不留北京了，要回珠海
創業不玩互聯網、不玩金融
拉著三名同學
扛起鋤頭
當起面朝黃土、背朝天的農民！
7年時間在農場上投了1500多萬
要是在北京
能解決最令北漂人頭疼的學區房
而在珠海呢？
換來的是
300畝土地、一大群雞鴨豬牛
望不到邊的魚塘、富足而寬闊
1
鄒子龍對農場創業如此執著
全因小時候在大自然中的放肆玩耍
那時他住的院子外面是大片的魚塘和菜地
放學了不回家
跑去魚塘偷魚
結果被舉著鐮刀的大叔追著跑
每天都能吃上外婆親手種的菜
剛摘下，還沾著露珠和泥土
不用為了去農藥先在水裡泡一兩個小時
因此等他高考填志願那天
他就決定了以後的人生路：
一定要和自然相關
作為韶關市高考狀元
他毫不猶豫地寫下：
中國人民大學
農業經濟管理專業
這可把家裡人急壞了：
有哪個名牌大學生不去找一份光鮮亮麗的工作
誰會像你一樣想當農民呢？
確實，像他這樣的人真是少
這麼個小眾的專業總共只有49個人
其中45個人都是被調劑的
而鄒子龍學農業並非是一時心血來潮
他沒有像其他同學那樣
跑到別的學院聽課
準備畢業後找份“專業不對口”的工作
而是著了迷似的
幾乎天天跑去學校裡的
小毛驢市民農園產學研基地
到了大四
在學校基地實習已經滿足不了他了
他拉來三個同學
成立了“綠手指份額農園”
要做自己的有機農場
雖說做有機食品
可能北上廣一線城市有更多的用戶
可他偏要回到環境宜人的珠海
要讓親戚朋友都能吃上一口
最新鮮健康的蔬菜
那些丟失在童年回憶裡的純天然
他如今要一一找回來
從填報志願到開農場
家人一路反對
可越反對，他越堅定
眼見著阻止不了
無奈給了他30萬創業
就等著他什麼時候熱情消退，找份工作
誰知他在農場裡一待就是7年
2
成片綠油油的菜地
魚塘裡的水鴨正在嬉戲
母牛剛生了一對雙胞胎
牛寶寶們正嗷嗷待哺
這樣的日子待上7年
誰也不願意走！
可你看見他人前悠閒
卻不知他背後心酸：
因為沒有土地，兩遷農場
綠手指的第一塊田地
是一位熟人的苗圃
因為中途變卦提高租金
他們只能選擇搬家
第二塊農田是有土地產權問題
不通水電的破山頭
幸運的是，因為有機農業做得好
市委書記也要來參觀
在書記來之前
有人交待他們什麼該說、什麼不該說
尤其是土地問題
但鄒子龍暗暗想，這麼好的機會必須抓住
那天，當大家都在看著蔬菜豐收、拖拉機勞作
誇讚草地上的白鷺和牛真漂亮時
他豁出去了，向書記說：
“我們這裡沒有穩定的土地合同
年輕人沒有辦法生根發芽，其實挺困難的。”
若是沒有他的膽量
哪來如今的300畝農田基地？
不幸碰上天災，瞬間一無所有
2012年，超強颱風“韋森特”刮到珠海
對於綠手指來說，簡直和末日沒兩樣
地裡的蔬菜被席捲一空
雞鴨牛羊死亡殆盡
農場的流動現金只剩下幾千塊
看到農場的景象，整個團隊都懵了
這場颱風刮得他們措手不及
當時，他焦慮得整晚睡不著覺
然而想得最多的還是：
我要怎麼撐下去？
▲農場裡的紫背天葵
賺錢？呵呵，不虧就好
做有機農場虧得血本無歸是常有的事
鄒子龍的農場引路人
做了20年就虧了20年
雖然2014年的時候就有媒體報導
綠手指的年營業額有250多萬
聽起來很令人羡慕是不是？
可他們轉眼就投入到基礎設施建設
盈利？遙遙無期
▲綠手指部分成員合照
如果對有機農業不是真愛
這一個個接踵而來的困難
也許早就把他打垮了
他沒有想過自己要賺多少錢、賣多少菜
只是想著要安安心心種地而已
因此，沒有土地奮力爭取就是
天災來了，扛過去就好
沒有賺錢，who care？
還有跟著人跑的雞群
還有圍著轉的牛
這樣就很好
3
有心自然能做好事
辛苦耕耘7年
鄒子龍越來越不像一個農民了
綠手指漸漸變得不像我們以前認識的農場了
現在，小森帶你走進農場2.0版去看看：
為了死磕新鮮程度
真實還原蔬菜在田間的樣子
他搭起一套完整的冷鏈基礎：
“蔬菜採摘→真空預冷→半成品庫→
低溫車間→成品庫→冷藏車配送”
如此賣菜，還有誰？！
以前見農民是挑水灌溉
到了鄒子龍這兒
就是拿著手機就能操控的事兒
種瓜菜用滴灌，種葉菜用噴灌
停電時還能啟用人工系統
就連雞圈都是在日本工藝的基礎上
結合鋼構薄膜大棚
實現了自動卷膜
雖然是做農場
鄒子龍也考慮到了用戶體驗
若是有消費者不相信這全是有機食品
可以隨時到農園抽檢
綠手指還定期組織塗鴉、挖土豆
讓種菜的人與吃菜的人
能夠面對面交流如何健康飲食
雖然綠手指夠現代
告別了刀耕火種的傳統方式
但是對一些“舊的東西”仍十分堅持
比如，不用農藥、化肥、激素！
靠黃牛來除草
牲畜糞便來施肥
即使大白菜地被蟲啃光了
也絕不用一丁點兒除蟲劑
▲農場裡的青棗地。因為不用除草劑，雜草叢生。
雇傭的工人都笑他“死腦筋”
只知道紙上談兵
一點都曉得變通
但他異常堅定毫不動搖
若是有工人不聽他的
堅持用農藥
那他就果斷換人
說有機，就一定要有機！
4
有機純天然的健康蔬菜
讓大家都吃上了放心食品
綠手指的口碑自然就傳開了
這些年，團隊有錢了就投到農場裡
規範化的種植基地
硬底水泥路
高科技灌溉系統
完善的冷藏配送鏈
500戶家庭成為了農場長期會員
綠手指份額農園經營得有聲有色
鄒子龍的農場顛覆了人們的傳統印象
不少忽視農業的人都找上門來了
有投資人找他要在每個城市複製一個；
有人勸他擴大規模、把周邊農戶的產品
全貼上綠手指的標誌，融資上市；
有人找他學習，希望建個宅配農場做富翁……
這些話鄒子龍從來只是穿耳過
做農場，哪裡是那麼簡單的事情！
也許在別人看來
當農民總不會比談合作、談融資更難
而他的經驗證明
這麼多年這麼多人的努力
綠手指也只是剛剛生存下來而已
在大多數人眼裡，有機農場是一個商機
而在他眼裡，這是小而美的生活方式
如果你是想換一種生活方式
找個專業經營團隊，倒可以試試
如果想靠這發財，就得掂量掂量了
他的初衷只是
想為農業這個弱勢行業做點什麼
安心種幾畝地
看能否向農民們推廣這種模式
因此而遭到各種非議
卻是他始料未及的
就好像人們原本吃的是純天然的胡蘿蔔
自從習慣了農藥
胡蘿蔔成了“有機胡蘿蔔”
倒顯得特殊起來
農業本是基礎行業
而人們習慣了往IT、金融業裡闖
他回歸做農民
倒顯得特立獨行
若有一天，社區支援農業模式經他推廣開來
農民有了保障、有了尊嚴
和消費者形成了平等關係
誰還會去在意“大學生當農民”這件事呢？
他給了自己20年
要去改變這樣一個現實
可你看見他人前悠閒
卻不知他背後心酸：
因為沒有土地，兩遷農場
綠手指的第一塊田地
是一位熟人的苗圃
因為中途變卦提高租金
他們只能選擇搬家
第二塊農田是有土地產權問題
不通水電的破山頭
幸運的是，因為有機農業做得好
市委書記也要來參觀
在書記來之前
有人交待他們什麼該說、什麼不該說
尤其是土地問題
但鄒子龍暗暗想，這麼好的機會必須抓住
那天，當大家都在看著蔬菜豐收、拖拉機勞作
誇讚草地上的白鷺和牛真漂亮時
他豁出去了，向書記說：
“我們這裡沒有穩定的土地合同
年輕人沒有辦法生根發芽，其實挺困難的。”
若是沒有他的膽量
哪來如今的300畝農田基地？
不幸碰上天災，瞬間一無所有
2012年，超強颱風“韋森特”刮到珠海
對於綠手指來說，簡直和末日沒兩樣
地裡的蔬菜被席捲一空
雞鴨牛羊死亡殆盡
農場的流動現金只剩下幾千塊
看到農場的景象，整個團隊都懵了
這場颱風刮得他們措手不及
當時，他焦慮得整晚睡不著覺
然而想得最多的還是：
我要怎麼撐下去？
▲農場裡的紫背天葵
賺錢？呵呵，不虧就好
做有機農場虧得血本無歸是常有的事
鄒子龍的農場引路人
做了20年就虧了20年
雖然2014年的時候就有媒體報導
綠手指的年營業額有250多萬
聽起來很令人羡慕是不是？
可他們轉眼就投入到基礎設施建設
盈利？遙遙無期
▲綠手指部分成員合照
如果對有機農業不是真愛
這一個個接踵而來的困難
也許早就把他打垮了
他沒有想過自己要賺多少錢、賣多少菜
只是想著要安安心心種地而已
因此，沒有土地奮力爭取就是
天災來了，扛過去就好
沒有賺錢，who care？
還有跟著人跑的雞群
還有圍著轉的牛
這樣就很好
3
有心自然能做好事
辛苦耕耘7年
鄒子龍越來越不像一個農民了
綠手指漸漸變得不像我們以前認識的農場了
現在，小森帶你走進農場2.0版去看看：
為了死磕新鮮程度
真實還原蔬菜在田間的樣子
他搭起一套完整的冷鏈基礎：
“蔬菜採摘→真空預冷→半成品庫→
低溫車間→成品庫→冷藏車配送”
如此賣菜，還有誰？！
以前見農民是挑水灌溉
到了鄒子龍這兒
就是拿著手機就能操控的事兒
種瓜菜用滴灌，種葉菜用噴灌
停電時還能啟用人工系統
就連雞圈都是在日本工藝的基礎上
結合鋼構薄膜大棚
實現了自動卷膜
雖然是做農場
鄒子龍也考慮到了用戶體驗
若是有消費者不相信這全是有機食品
可以隨時到農園抽檢
綠手指還定期組織塗鴉、挖土豆
讓種菜的人與吃菜的人
能夠面對面交流如何健康飲食
雖然綠手指夠現代
告別了刀耕火種的傳統方式
但是對一些“舊的東西”仍十分堅持
比如，不用農藥、化肥、激素！
靠黃牛來除草
牲畜糞便來施肥
即使大白菜地被蟲啃光了
也絕不用一丁點兒除蟲劑
▲農場裡的青棗地。因為不用除草劑，雜草叢生。
雇傭的工人都笑他“死腦筋”
只知道紙上談兵
一點都曉得變通
但他異常堅定毫不動搖
若是有工人不聽他的
堅持用農藥
那他就果斷換人
說有機，就一定要有機！
4
有機純天然的健康蔬菜
讓大家都吃上了放心食品
綠手指的口碑自然就傳開了
這些年，團隊有錢了就投到農場裡
規範化的種植基地
硬底水泥路
高科技灌溉系統
完善的冷藏配送鏈
500戶家庭成為了農場長期會員
綠手指份額農園經營得有聲有色
鄒子龍的農場顛覆了人們的傳統印象
不少忽視農業的人都找上門來了
有投資人找他要在每個城市複製一個；
有人勸他擴大規模、把周邊農戶的產品
全貼上綠手指的標誌，融資上市；
有人找他學習，希望建個宅配農場做富翁……
這些話鄒子龍從來只是穿耳過
做農場，哪裡是那麼簡單的事情！
也許在別人看來
當農民總不會比談合作、談融資更難
而他的經驗證明
這麼多年這麼多人的努力
綠手指也只是剛剛生存下來而已
在大多數人眼裡，有機農場是一個商機
而在他眼裡，這是小而美的生活方式
如果你是想換一種生活方式
找個專業經營團隊，倒可以試試
如果想靠這發財，就得掂量掂量了
他的初衷只是
想為農業這個弱勢行業做點什麼
安心種幾畝地
看能否向農民們推廣這種模式
因此而遭到各種非議
卻是他始料未及的
就好像人們原本吃的是純天然的胡蘿蔔
自從習慣了農藥
胡蘿蔔成了“有機胡蘿蔔”
倒顯得特殊起來
農業本是基礎行業
而人們習慣了往IT、金融業裡闖
他回歸做農民
倒顯得特立獨行
若有一天，社區支援農業模式經他推廣開來
農民有了保障、有了尊嚴
和消費者形成了平等關係
誰還會去在意“大學生當農民”這件事呢？
他給了自己20年
要去改變這樣一個現實