無辣不歡？吃辣椒的時候切記這件事，否則……
吃辣是不少人的一種飲食習慣，有的人無辣不歡，喜歡越辣越好。
不過，愛吃辣星人要注意啦！最近有報導稱，有人網購了“世界第一辣”泡面，沒吃幾口嘴就被辣紅腫，渾身發麻，不停拉肚子，
辣椒營養價值豐富
辣椒的營養價值很高，富含維生素C、A、β—胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質。同時，辣椒對壞血病、牙齦出血、貧血、血管脆弱的患者有輔助治療的作用，
辣椒吃多了為什麼會出現問題？
喜歡吃辣的人都知道，辣椒一旦吃起來就很想一直吃下去，而且越辣越想吃，但是吃完又容易出現嘴巴紅腫、拉肚子等症狀，
從口感上說，主要是辣椒裡的辣椒素能夠給嘴巴帶來爽辣的感覺，而且辣椒能夠刺激口腔粘膜，引起胃腸蠕動，促進唾液分泌、增強食欲，促進消化。
但是，正因為辣椒素具有刺激性，會給嘴巴一種燒灼感，多吃可能會導致嘴巴變紅變腫。
這四類人要忌口
1、患有心腦血管疾病的人群。如高血壓、慢性支氣管炎、肺心病、肺結核等病人不宜吃辣椒。
2、腎病和腎結石患者不宜食用辣椒。辣椒素是通過腎排泄的，有損腎實質細胞，嚴重者可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。辣椒維生素C含量豐富，尤其是甜椒，長期食用對腎結石患者無益。
3、痔瘡患者。大量食用辣椒等刺激性食物，會刺激胃腸道，使痔瘡疼痛加劇，甚至導致出血等症狀。
4、腸胃功能不佳者。過多食用辣椒素會劇烈刺激胃粘膜，引起胃痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血，辣椒會使胃腸粘膜產生炎症，
資料｜健康佛山、南海食安等
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