大學生這樣擺攤賣炒飯，月入過萬很正常
吃飯吃飯肯定少不了米飯，也許天天吃同樣的菜會厭倦，但米飯是我們百吃不厭的。有的時候為了節省時間，或是換換口味，來碗炒飯也能令人食欲大開。
經常在外就餐的朋友應該知道，
通常一碗炒飯平均售價在10-30元左右，主要看添加哪些食材，像我們熟悉的有海鮮炒飯、咖喱炒飯、揚州炒飯、雞蛋炒飯等等，
目前群眾的生活節奏越來越快，不少人中晚餐都是隨便解決。如果主營一家“炒飯店”，也不失為一個創業賺錢的好點子。
安徽小夥王剛去年夏天剛剛畢業，在同學們都在忙著投簡歷找工作之際，他卻四處找專案做投資。“現在就業壓力這麼大，而我只有專科文憑，出去就業也只能當“炮灰”，還不如一心來創業，即便失敗也嘗試過，不後悔。”王剛坦言。
他考察過很多行業，發現餐飲業的投資成本和風險相對較低，不過也要看投資何種檔次、規模、種類的店鋪。由於結合自身資金來考慮，開個大規模或者高檔次的餐飲店肯定不實際，畢竟身上只有大學期間做兼職的2萬元，租金都無法支付，要創業也只能從擺攤做起。
對於餐飲業還不熟悉的王剛來說，想獲得更精准的行業資訊，只有多看多問多學。去學校周邊的小吃店看看各家生意如何，去學校食堂問問廚師哪些菜品利潤大，經過多方打聽和考察，得知小吃中“炒飯”較有賺頭。
說的好像也是，一碗白米飯成本5毛，一個雞蛋5毛，加點蔥花、胡蘿蔔就能賣到7元一份，可見利潤不是一般的多啊。最主要的是賣炒飯不需要特意學手藝，
既然主營炒飯，口味就不能單一、普通。於是，王剛針對在校大學生進行相關問卷調查，總結6種受歡迎程度高的炒飯，在家一一嘗試製作，並請朋友們來幫忙品嘗。
一切準備工作就緒，王剛迎來了自己的第一次出攤。
經過兩個月的擺攤，王剛憑著量足味道好，在學校附近小有名氣，月營業收入過萬。即便有的時候也受到城管管制，可王剛想通過擺攤賺的“第一桶金”，來租個正規的店面，這樣把生意越做越大。
每個人剛剛創業都不簡單不輕鬆，或許要面臨失敗的危機，但不放棄是對自己最好的鼓勵。如果您是第一次創業，不妨選擇小本經營項目，這樣投資風險會更低。
來租個正規的店面，這樣把生意越做越大。每個人剛剛創業都不簡單不輕鬆，或許要面臨失敗的危機，但不放棄是對自己最好的鼓勵。如果您是第一次創業，不妨選擇小本經營項目，這樣投資風險會更低。