自從我學會了做葡式蛋撻老婆再也不買蛋撻吃了
自從我學會了做葡式蛋撻老婆再也不買蛋撻吃了，最近老婆總有想跑外面去肯德基買蛋撻吃～～，因為萬般想念肯德基爺爺的葡式蛋撻美味！但是現在天太熱了也不能總是出去買，
預備食材
9人份
葡式蛋撻皮（7x3cm） 9 個
35%鮮奶油 60 cc
白砂糖 40 g
蛋黃 2 顆（約30g）
玉米粉或中粉 1 tbsp
全脂牛奶 260 cc
香草精 1/2 tsp
步驟
60 分鐘
將鮮奶油、蛋黃、砂糖、玉米粉放入鍋中，螞蟻屬性者糖可增加到60g。
加入全脂牛奶。
放到爐上小火加熱，一邊攪拌，加熱到可以在刮刀上沾附薄薄一層。
熄火後加入香草精，攪拌均勻。稍微遮蓋放涼備用。
這次時間有限，直接使用市售葡式蛋撻皮。
將步驟4倒入塔皮內，距離杯緣約0.5cm。送入預熱好的烤箱，以250度烤約30-35分鐘。（實際時間要依個人烤箱溫度做調整育）
取出放涼後，