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全面開花:塘主家美味食材讓人動心

1.菱角:長勢喜人的菱角到採摘時,清洗乾淨送入嘴裡,

鮮嫩無比,曬乾後煮粥也非常美味,磨粉後蒸糕……不同的食用方法有不同的風味。

2.茭白:營養價值非常高,可素炒,炒肉片,油燜……炒後口感鮮美,大人小孩都喜歡,並且很容易吸收。

3.山羊:塘主承包的地比較多,這不撒草籽養了一群養。