具有代表性的東北美食，看著就流口水
鍋包肉
原名鍋爆肉，是一道東北菜，鍋包肉是為適應外賓口味，
東北亂燉
東北亂燉,又名豐收菜。素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，
溜肉段
溜肉段，是東北的一道傳統菜，具有外酥裡嫩，味香可口的特點。成品外酥裡嫩、味香可口，百姓飯桌上的家常菜。
地三鮮
地三鮮是永遠的經典菜，百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋，這樣本來很健康的素菜，吃起來卻有負擔。為了家人的健康著想，還是要努力將油分降至最少，又能保留其風味。
豬肉燉粉條
該菜是東北菜的代表之一，富有特色的東北地區風味菜肴，深受南北方人的喜愛。豬肉燉粉條是“東北四大燉”的第一燉，順口溜：豬肉燉粉條，饞死野狼嚎。
由於東北地區地域廣闊、人口眾多。加之雖然都是東北範圍亦有地域區別。
小雞燉榛蘑
被曬乾的榛蘑散發著濃濃的香氣，勾引著饞蟲啊。在東北，榛蘑大多用在燉菜裡，特別是與雞肉搭配，更是美味濃郁。
迫不及待的燉個東北純樸硬菜，
殺豬菜
殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。過去，人們沒有條件講究什麼配料、調料，只是把剛殺好的豬血斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裡，然後邊煮邊往裡面放酸菜，加水和調料製作而成。
東北酸菜
東北酸菜是東北地區的一種家常特色食物。常採用當地盛產的大白菜醃制而成，極具東北地方特色。
東北人家裡，有兩樣東西不可缺少，一是酸菜缸，二是醃酸菜用的大石頭。
尖椒幹豆腐
尖椒幹豆腐是一道傳統名菜，屬於東北菜，是東北大眾菜肴之一。東北人戲稱“國菜”。由於東北盛產大豆，製作的幹豆腐又薄又筋道，切成條或片，與尖辣椒快火爆炒，用澱粉勾芡。綠黃相間，香辣適宜。
酸菜燉粉條
酸菜燉粉條是東北的一道傳統菜，口味酸爽美味，主要原料有酸菜、五花肉和粉條。先煮軟五花肉，再依次放入酸菜、粉條煮，最後加入調料即可
氽白肉
氽白肉是東北有名的家常湯菜。 具有白肉肥而不膩，菜嫩湯鮮的特點。
殺豬菜
殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。過去，人們沒有條件講究什麼配料、調料，只是把剛殺好的豬血斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裡，然後邊煮邊往裡面放酸菜，加水和調料製作而成。
東北酸菜
東北酸菜是東北地區的一種家常特色食物。常採用當地盛產的大白菜醃制而成，極具東北地方特色。
東北人家裡，有兩樣東西不可缺少，一是酸菜缸，二是醃酸菜用的大石頭。
尖椒幹豆腐
尖椒幹豆腐是一道傳統名菜，屬於東北菜，是東北大眾菜肴之一。東北人戲稱“國菜”。由於東北盛產大豆，製作的幹豆腐又薄又筋道，切成條或片，與尖辣椒快火爆炒，用澱粉勾芡。綠黃相間，香辣適宜。
酸菜燉粉條
酸菜燉粉條是東北的一道傳統菜，口味酸爽美味，主要原料有酸菜、五花肉和粉條。先煮軟五花肉，再依次放入酸菜、粉條煮，最後加入調料即可
氽白肉
氽白肉是東北有名的家常湯菜。 具有白肉肥而不膩，菜嫩湯鮮的特點。