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超市里最受歡迎的牛軋糖原來是這樣做,自己在家同樣也可以做

今天我們跟大家分享的牛軋糖的製作教程,簡單易學,

味道香甜。雖然是自己做,但是同樣很好吃哦。喜歡吃牛軋糖的朋友不妨也可以試試。

首先我們要準備的是幾塊黃油,大約三四十克就可以了。

然後我們準備花生,最好是能給它去掉外皮。有烤箱的朋友吧花生放在烤箱裡烤熟。如果沒有烤箱的朋友用油炸也是可以的。烤熟後的花生我們把它給碾碎備用。

接下來我們準備平底鍋,吧黃油放進鍋裡慢慢熬化,熬的時候準備勺子不停翻動。

將黃油熬化後我們接著放入棉花糖。棉花糖最好是用純白的。

棉花糖熬5分鐘融化了然後我們給鍋裡再加上大概25到30克的甜奶粉,接著加入之前烤好的花生。

翻炒均勻。

當我們熬制到這個牛軋糖有點硬的時候我們將可以把它打出來裝盤。

最後我們準備一塊光滑的盤,抹上點油,以免牛軋糖粘粘上面。然後我們用勺子把糖固定成型,如上圖。固定好後我們將可以把牛軋糖放到冰箱冷凍至凝固。簡單易學,香甜可口的牛軋糖將做好了。有喜歡朋友可以點擊收藏或轉發,謝謝大家。