別總吃韭菜盒子了，早餐來點這個吧，簡簡單單~

土豆有N種吃法，人們總是能激發土豆的潛力，今天我們從最簡單的土豆絲餅入手，探索土豆的美味

配料：

土豆1個，雞蛋1個，青椒1個，鹽適量，胡椒粉適量、生粉適量

製作過程：

1、土豆刨絲，青椒切絲備用

2、土豆絲和青椒絲混合在碗裡，打入一個雞蛋攪勻，加適量鹽和胡椒粉

3、加入適量生粉，可少量多次加入，魚土豆絲青椒絲攪拌均勻，直到無流動的液體即可

4、電餅鐺預熱後選擇大餅餡餅鍵，用勺子取適量麵糊攤在電餅鐺上，煎至兩面金黃即可

小貼示：

1、麵糊中也可加入喜歡的其它材料，如火腿、胡蘿蔔絲等；

2、沒有電餅鐺，也可以用平底鍋煎