土豆有N種吃法， 人們總是能激發土豆的潛力， 今天我們從最簡單的土豆絲餅入手， 探索土豆的美味
配料：
土豆1個， 雞蛋1個， 青椒1個，
製作過程：
1、土豆刨絲， 青椒切絲備用
2、土豆絲和青椒絲混合在碗裡， 打入一個雞蛋攪勻， 加適量鹽和胡椒粉
3、加入適量生粉， 可少量多次加入， 魚土豆絲青椒絲攪拌均勻， 直到無流動的液體即可
4、電餅鐺預熱後選擇大餅餡餅鍵， 用勺子取適量麵糊攤在電餅鐺上， 煎至兩面金黃即可
小貼示：
1、麵糊中也可加入喜歡的其它材料， 如火腿、胡蘿蔔絲等；
2、沒有電餅鐺， 也可以用平底鍋煎