不需要打發雞蛋，真正的快手蛋糕，鬆軟可口，老人孩子都愛吃！

寶寶午睡的時間就可以做好，不需要打發雞蛋，真正的快手蛋糕！外面脆脆的，裡面比較鬆軟濕潤，適合寶寶吃！

雞蛋2只

黃油80克

鹽2克

糖粉80克

牛奶20克

泡打粉4克

低筋麵粉150克

蔓越梅若干顆，放別的也可以，根據自己的喜好。

（如果想做多點材料可翻倍，我只做了寶的2餐）

全蛋液低速打散，糖粉和鹽過篩加入蛋液中。

低速打散到無顆粒（建議全程用手動打蛋器）

加入提前融化好的黃油，（可以隔水融化也可以微波爐或烤箱叮一下）

打至黃油完全融合

加入牛奶打到融合

過篩加入低筋麵粉和泡打粉（粉狀的建議大家都要過篩，有利於打散口感也會好點）

用刮刀拌勻成無顆粒的糊糊

裝入紙杯，放入蔓越梅。（因為加了泡打粉所以記得最多裝七分滿）

烤箱預熱，上下火160度烤30分鐘。（如果紙杯不一樣新手烤時注意下時間，隨時看下）

慢慢長大中

好有滿足感

美美的出爐啦

這樣大的寶可以吃2個

好吃快手又健康！

這樣大的寶可以吃2個

好吃快手又健康！