悶熱的夏天，試試這道清爽豐盛的沙拉吧！
悶熱的天氣難免胃口低迷，各種過油的東西都看起來不爽口。這個時候不如試試這道豐盛的沙拉吧，不僅美得像一道彩虹，而且有菜有肉，營養齊全，吃起來完全不寡淡，十分清爽
沙拉生菜洗乾淨，切碎一些，放入盤底
小番茄對半切開排入盤中，水煮蛋切開成小塊，洋蔥切小塊，放入盤中
火腿片或培根切成1.5釐米見放的片，鍋裡放少量油煎出香味
雞胸肉切成1.5釐米見放的小塊，加入適量黑胡椒醃制10分鐘，鍋中放少量油，
雞胸肉和火腿放入盤中
芝士切碎成細條，擺入盤中
牛油果切成1.5釐米見放的塊，撒上些許檸檬汁防止氧化，擺入盤中，如圖
拌好沙拉醬就可以吃咯！
夏日是不是很有食欲了！