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小朋友的最愛~健康又營養的土豆肉丸

@萌城美食:

土豆是非常常見的蔬菜,相當的容易購買,而且功效還可以治療消化不良、健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,益氣強身,美容,抗衰老之功效,所以深受人們喜愛呢!

材料:

土豆50克生菜2片胡蘿蔔20克裡脊肉20克食鹽少許生粉少許醬油少許

做法:

土豆去皮切塊;

土豆放入鍋中大火蒸6分鐘左右,煮熟的土豆碾壓成泥;

將裡脊肉剁成肉末;

胡蘿蔔切片,用模具神器給切出花型;

將生菜切碎,加入土豆泥和肉末;

加入少許食鹽、醬油、生粉,順時針方向攪拌上勁;

將搓成乒乓球大小的肉丸放在胡蘿蔔片上;

將丸子放入開水的鍋中中火蒸約5分鐘;

就完成啦~