小朋友的最愛~健康又營養的土豆肉丸
@萌城美食:
土豆是非常常見的蔬菜,相當的容易購買,而且功效還可以治療消化不良、健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,益氣強身,美容,抗衰老之功效,所以深受人們喜愛呢!
材料:
土豆50克生菜2片胡蘿蔔20克裡脊肉20克食鹽少許生粉少許醬油少許做法:
土豆去皮切塊;
土豆放入鍋中大火蒸6分鐘左右,煮熟的土豆碾壓成泥;
將裡脊肉剁成肉末;
胡蘿蔔切片,用模具神器給切出花型;
將生菜切碎,加入土豆泥和肉末;
加入少許食鹽、醬油、生粉,順時針方向攪拌上勁;
將搓成乒乓球大小的肉丸放在胡蘿蔔片上;
將丸子放入開水的鍋中中火蒸約5分鐘;
就完成啦~