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花十元錢做的這道菜,網上學來的製作方法,全家人都愛吃!

平時特別的喜歡做菜,而且喜歡去網上學習一些新鮮的做法,最近我在網上又學習到了一道菜的做法,雖然只是簡單的辣椒,但是做出來的菜卻意外的好,我老公非常喜歡吃我做的這道菜,

這種辣椒的做法我覺得特別的好,所以忍不住跟大家分享一下,你看看這樣的菜你會讓你有胃口嗎?

今天最主要的主角不是什麼大魚大肉,而是這簡單的青椒,對於很多人來說,青椒都是配了吧,但是這次了不同了。

不過這道菜肉也是比較重要的,但是最主要的還是吃青椒的味道,首先,我們要將肉給切成丁。

對於一道菜來說,蔥薑蒜是必不可少的,我們先將蔥白和姜切成碎末,

再將大蒜搗成蒜蓉。

將切好的蔥薑蒜倒在盆裡面,然後再加上一勺蠔油,現在開始用力的攪拌盆裡面的肉。

大家注意一定要將肉給攪拌均勻,不然的話味道就不好吃了,也可以在裡面放不同的調料,嘗試不同的口味。

肉攪拌均勻後我們將肉放在一旁醃制一會兒,然後拿出青椒去頭,再將青椒切成兩半。

將所有青椒切好後在一個盤子裡面放上生粉,把一個個的青椒放在盤子裡面全部裹上生粉。

青椒裹好後就可以將醃制好的肉放進去了,大家一定要根據青椒的大小來放肉,

不要放太多。

在青椒裡面填滿肉之後,再在外面裹上一層生粉。步驟是不是顯得有一點複雜呢,其實做熟悉了也挺簡單的。

將所有的青椒全部填滿肉之後,又可以開始熱油了,先將油熱好,然後將青椒平鋪在鍋子裡。

一定要注意火,一不小心青椒就焦了,一定要將兩面煎至呈焦黃色。這樣才更加的好吃。

等所有的青椒兩面都變成焦黃色的時候,就可以先盛出鍋放一下,然後我們再開始做醬料。

醬料,大家可以根據自己的口味調,我比較喜歡吃辣椒,所以在裡面加了辣椒醬,你們也可以不加。

等醬料沸騰時就將青椒再放入鍋中燜煮一下,最後再倒入做好的水澱粉,等湯收汁了就可以出鍋了。

怎麼樣?這道菜是不是看起來非常的誘人呢?青椒跟肉的味道完美地融合在一起,非常的好吃。

以上僅代表個人意見,如有不同的想法歡迎指正,會虛心接受! 有喜歡的朋友可以點贊,或者關注一波,期待為您提供更好的資訊。

將所有的青椒全部填滿肉之後,又可以開始熱油了,先將油熱好,然後將青椒平鋪在鍋子裡。

一定要注意火,一不小心青椒就焦了,一定要將兩面煎至呈焦黃色。這樣才更加的好吃。

等所有的青椒兩面都變成焦黃色的時候,就可以先盛出鍋放一下,然後我們再開始做醬料。

醬料,大家可以根據自己的口味調,我比較喜歡吃辣椒,所以在裡面加了辣椒醬,你們也可以不加。

等醬料沸騰時就將青椒再放入鍋中燜煮一下,最後再倒入做好的水澱粉,等湯收汁了就可以出鍋了。

怎麼樣?這道菜是不是看起來非常的誘人呢?青椒跟肉的味道完美地融合在一起,非常的好吃。

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