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為什麼你做的酸辣粉沒有外面的好吃,還不香,原來少加一味料!

主料

紅薯粉(適量)

輔料

青菜(適量),花生米(適量),白芝麻(適量),香菜(適量)

廚具

煮鍋

步驟

1、紅薯粉提前泡發好,青菜二顆

2、熱鍋涼油,下紅油豆瓣醬炒香

3、加入清水

4、準備好吏雲生高醇濃湯一支

5、加入辣椒油,吏雲生濃湯,香醋煮開後加入泡發的紅薯粉絲煮至熟,盛出

6、另取一鍋燒開水,放入青菜焯熟後撈出放在煮好的粉絲上面

7、放入炸好的花生、炒好的白芝麻和香菜段即可