華文網

趁伏天還沒到,只需3樣食材,自己做點冰棒解饞,沒有添加劑,吃到嘴裡爽極了

冰棒是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品。當你吃到涼甜可口的冰棒和冰淇淋時,起源于中國,適合夏季食用。

中國是冰棒的故鄉。早在3000多年以前,中國就有用冰解暑的記載。

後來皇宮裡就有了用奶和糖製成的冰棒。到了元世祖忽必烈時代(大約700多年前),皇宮裡又有了類似現在冰淇淋的食品,叫做冰酪。

買來的冰棒多添加劑,自己做的冰棒不但解饞止渴,更健康。今天就用芒果牛奶蜂蜜做了一款冰棒,深受好評。

所需食材:

芒果1個,優酪乳150克,蜂蜜4小勺

做法:

芒果去皮去核,撥下果肉。

2. 放入攪拌容器,加入兩勺蜂蜜。

3. 攪拌機打成芒果醬。

4. 加入75g優酪乳攪拌勻。

5. 再拿一個容器,將另75g優酪乳加入兩勺蜂蜜攪拌均勻。

6. (忘記照放入模具的照片)一勺芒果醬,一勺優酪乳,如此交疊倒入冰棒容器,插上冰棒棍兒,冷凍4個小時以上。