冰棒是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品。 當你吃到涼甜可口的冰棒和冰淇淋時, 起源于中國, 適合夏季食用。
中國是冰棒的故鄉。 早在3000多年以前, 中國就有用冰解暑的記載。 後來皇宮裡就有了用奶和糖製成的冰棒。 到了元世祖忽必烈時代(大約700多年前), 皇宮裡又有了類似現在冰淇淋的食品, 叫做冰酪。
買來的冰棒多添加劑, 自己做的冰棒不但解饞止渴, 更健康。 今天就用芒果牛奶蜂蜜做了一款冰棒, 深受好評。
所需食材:
芒果1個, 優酪乳150克, 蜂蜜4小勺
做法:
芒果去皮去核, 撥下果肉。
2. 放入攪拌容器,
3. 攪拌機打成芒果醬。
4. 加入75g優酪乳攪拌勻。
5. 再拿一個容器, 將另75g優酪乳加入兩勺蜂蜜攪拌均勻。
6. (忘記照放入模具的照片)一勺芒果醬,一勺優酪乳,如此交疊倒入冰棒容器,插上冰棒棍兒,冷凍4個小時以上。
6. (忘記照放入模具的照片)一勺芒果醬,一勺優酪乳,如此交疊倒入冰棒容器,插上冰棒棍兒,冷凍4個小時以上。