2017年6月第4周中國養殖市場綜合週報
一，養殖市場發展概況：
在2017年6月第4周(6月19日-6月25日總第25周)，降雨造成生豬供應短時偏緊，但整體市場需求疲軟依舊，生豬價格震盪調整，而家禽產品供需矛盾加劇，價格持續上漲。本周，
生豬方面，本周生豬價漲跌調整。周初，受市場需求疲軟但豬價卻快速反彈影響，屠宰企業盈利被壓縮，壓價意願較強，豬價小幅下調。週末，受我國持續強降雨天氣影響，出欄標豬供應不足及運輸受阻、養殖戶惜售挺價，造成生豬市場供應短時偏緊，屠宰企業收豬難度增加，部分地區屠宰企業為保證日常生產所需，
蛋禽市場上，本周全國雞蛋價格繼續強勢上漲。主要原因是目前經產蛋雞存欄下降，雞蛋產量總體下降，疊加夏季蛋雞進入“歇伏期”，在一定程度上降低蛋雞產蛋率等利好因素為蛋價上漲提供動力，本周雞蛋價格大幅上漲，周度均價重回6元/公斤區間;淘汰蛋毛雞方面，
肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格穩中小幅回升。近期毛雞出欄量繼續下降，供應端繼續利好毛雞市場，且隨著屠宰場開工率的回升，支撐毛雞價格延續小幅回升走勢;白羽肉雞苗方面，當前雞苗產量較前期繼續下降，大型種雞場挺價意願偏強，加之近期毛雞價格小幅回升，支撐本周雞苗價格延續上周上漲走勢。
水產養殖方面，水產養殖市場繼續呈季節性增長態勢，各地第一茬水產品上市量繼續增加。近期南方地區持續強降雨，部分省市受災嚴重，加之部分淡水魚產品進入疾病爆發高峰期，養殖戶出塘積極性提高，淡水魚產品價格震盪下調。
反芻市場方面，目前奶牛生產已經進入夏季生產淡季階段，而原奶供應充足，
二，市場價格動態：
生豬價格方面，根據慧通資料研究部初統資料顯示，2017年第25周出欄商品大豬價格環比上漲，其中出欄外三元大豬周度均價13.79元/公斤，環比上漲0.07%，同比下跌32.80%;出欄內三元大豬周度均價13.42元/公斤，環比上漲0.07%，同比下跌33.50%;出欄土雜大豬周度均價13.07元/公斤，環比持平，同比下跌33.86%;外三元、內三元及土雜豬周度加權均價13.61元/公斤，環比上漲0.07%，同比下跌33.02%;仔豬周度均價36.18元/公斤，環比下跌0.36%，同比下跌31.39%。
圖表一，2016-17年中國生豬/仔豬周度加權均價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部初統資料。
家禽產品市場上，根據慧通資料研究部初統資料顯示，2017年第25周全國商品雞蛋周度均價6.46元/公斤，環比上漲27.67%，同比上漲8.03%;淘汰蛋雞周度均價7.79元/公斤，環比上漲33.39%，同比下跌18.17%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發均價6.54元/公斤，環比上漲6.69%，同比下跌18.76%;白羽肉雞苗出廠批價0.77元/羽，環比上漲30.51%，同比下跌71.90%;白羽肉毛鴨出場批發周度均價6.06元/公斤，環比下跌1.78%，同比上漲6.88%;白羽肉鴨苗出場批發周度均價0.90元/羽，環比上漲50.00%，同比下跌31.82%;肉種蛋市場周度價格0.58元/枚，環比上漲20.83%，同比下跌76.33%。
圖表二：2016-17年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部初統資料。
水產品市場上，根據慧通資料研究部初統資料顯示，2017年第25周全國鯉魚周度均價11.38元/公斤，環比下跌 0.26%，同比下跌4.53%;鯽魚周度均價17.72元/公斤，環比下跌0.78%，同比上漲1.32%;草魚周度均價15.26元/公斤，環比下跌0.78%，同比上漲17.38%;白鰱周度均價6.72元/公斤，環比下跌2.18%，同比持平;花鰱周度均價12.81元/公斤，環比下跌1.39%，同比上漲2.40%。
圖表三：2016-17年中國常規淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部初統資料。
反芻產品市場上，根據慧通資料研究部初統資料顯示，2017年第25周全國生鮮液態奶周度均價3.41元/公斤，環比下跌0.29%，同比下跌0.29%;牛肉批發周度均價53.21元/公斤，環比下跌0.26%，同比上漲1.01%;牛肉零售周度均價61.81元/公斤，環比下跌0.05%，同比下跌0.95%;羊肉批發周度均價46.18元/公斤，環比下跌0.06%，同比上漲1.18%;羊肉零售周度均價54.24元/公斤，環比下跌0.07%，同比下跌3.00%。
圖表四：2016-17年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部初統資料。
三，行業新聞：
1，6月20日，在第十八屆中國·青海綠色發展投資貿易洽談會集中簽約儀式上，正大集團農牧食品企業中國區副董事長馬繼林代表集團與海北州門源縣簽訂了“正大集團門源縣50萬頭生豬養殖全產業鏈綜合示範項目”協議書，填補了正大集團進入中國三十年來青海無投資項目的空白。
2，廣西馬山聯合江西正邦集團投資建設萬頭生態養豬場，預計總投資2億元資金，占地300畝，養殖6000頭母豬。
3，6月20日，新三板掛牌企業廣安生物發佈增發方案，擬以4.8-6.6元/股價格發行不超過4000萬股，預計募資不超過2.64億元。
4，6月23日，中糧集團旗下中糧肉食控股有限公司與美國第一大牛肉生產商泰森食品公司達成合作，進口優質穀飼牛肉，其中首批進口牛肉經北京出入境檢驗檢疫局檢驗合格放行。
四，後期市場預測：
生豬市場上，受標豬存欄不足、白條豬及豬肉零售價格持續走跌影響，出欄毛豬價格有進一步上漲的可能，但由於接觸不穩，價格頻繁震盪;隨著高溫氣候持續，肉類需求將進一步下降，屠宰企業將再度壓價，豬價反彈基礎不穩，預計短期內仍將震盪不止，7月中下旬到8月初將逐步開始適度回升，但回升幅度有限，養殖戶不要抱過高期望。
蛋禽市場上，近段時間蛋價漲勢過猛，而終端市場對瘋長的蛋價接受能力有限，市場走貨逐漸減慢，短期內雞蛋市場暫無利好因素提振，預計近期蛋價或有小幅回落空間。
肉禽養殖市場上，短期內肉毛雞價格受供應面利好因素支撐持續穩中回升，但需求端因雞肉產品走貨仍顯不佳，以及生豬價格回檔拖累影響，預計後市肉毛雞價格延續震盪走勢為主，消費需求不足仍是導致毛雞價格難以持續上漲的最重要因素。
水產養殖市場上，隨著本年度第一茬水產品上市量的增加，水產品價格快速上漲的勢頭將會得到一定抑制，預計短期內震盪調整為主。
文章來源於慧通資料研究部，歡迎垂詢交流!生豬諮詢QQ1468256543 ，家禽諮詢QQ1494073467。
環比上漲0.07%，同比下跌33.50%;出欄土雜大豬周度均價13.07元/公斤，環比持平，同比下跌33.86%;外三元、內三元及土雜豬周度加權均價13.61元/公斤，環比上漲0.07%，同比下跌33.02%;仔豬周度均價36.18元/公斤，環比下跌0.36%，同比下跌31.39%。圖表一，2016-17年中國生豬/仔豬周度加權均價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部初統資料。
家禽產品市場上，根據慧通資料研究部初統資料顯示，2017年第25周全國商品雞蛋周度均價6.46元/公斤，環比上漲27.67%，同比上漲8.03%;淘汰蛋雞周度均價7.79元/公斤，環比上漲33.39%，同比下跌18.17%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發均價6.54元/公斤，環比上漲6.69%，同比下跌18.76%;白羽肉雞苗出廠批價0.77元/羽，環比上漲30.51%，同比下跌71.90%;白羽肉毛鴨出場批發周度均價6.06元/公斤，環比下跌1.78%，同比上漲6.88%;白羽肉鴨苗出場批發周度均價0.90元/羽，環比上漲50.00%，同比下跌31.82%;肉種蛋市場周度價格0.58元/枚，環比上漲20.83%，同比下跌76.33%。
圖表二：2016-17年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部初統資料。
水產品市場上，根據慧通資料研究部初統資料顯示，2017年第25周全國鯉魚周度均價11.38元/公斤，環比下跌 0.26%，同比下跌4.53%;鯽魚周度均價17.72元/公斤，環比下跌0.78%，同比上漲1.32%;草魚周度均價15.26元/公斤，環比下跌0.78%，同比上漲17.38%;白鰱周度均價6.72元/公斤，環比下跌2.18%，同比持平;花鰱周度均價12.81元/公斤，環比下跌1.39%，同比上漲2.40%。
圖表三：2016-17年中國常規淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部初統資料。
反芻產品市場上，根據慧通資料研究部初統資料顯示，2017年第25周全國生鮮液態奶周度均價3.41元/公斤，環比下跌0.29%，同比下跌0.29%;牛肉批發周度均價53.21元/公斤，環比下跌0.26%，同比上漲1.01%;牛肉零售周度均價61.81元/公斤，環比下跌0.05%，同比下跌0.95%;羊肉批發周度均價46.18元/公斤，環比下跌0.06%，同比上漲1.18%;羊肉零售周度均價54.24元/公斤，環比下跌0.07%，同比下跌3.00%。
圖表四：2016-17年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部初統資料。
三，行業新聞：
1，6月20日，在第十八屆中國·青海綠色發展投資貿易洽談會集中簽約儀式上，正大集團農牧食品企業中國區副董事長馬繼林代表集團與海北州門源縣簽訂了“正大集團門源縣50萬頭生豬養殖全產業鏈綜合示範項目”協議書，填補了正大集團進入中國三十年來青海無投資項目的空白。
2，廣西馬山聯合江西正邦集團投資建設萬頭生態養豬場，預計總投資2億元資金，占地300畝，養殖6000頭母豬。
3，6月20日，新三板掛牌企業廣安生物發佈增發方案，擬以4.8-6.6元/股價格發行不超過4000萬股，預計募資不超過2.64億元。
4，6月23日，中糧集團旗下中糧肉食控股有限公司與美國第一大牛肉生產商泰森食品公司達成合作，進口優質穀飼牛肉，其中首批進口牛肉經北京出入境檢驗檢疫局檢驗合格放行。
四，後期市場預測：
生豬市場上，受標豬存欄不足、白條豬及豬肉零售價格持續走跌影響，出欄毛豬價格有進一步上漲的可能，但由於接觸不穩，價格頻繁震盪;隨著高溫氣候持續，肉類需求將進一步下降，屠宰企業將再度壓價，豬價反彈基礎不穩，預計短期內仍將震盪不止，7月中下旬到8月初將逐步開始適度回升，但回升幅度有限，養殖戶不要抱過高期望。
蛋禽市場上，近段時間蛋價漲勢過猛，而終端市場對瘋長的蛋價接受能力有限，市場走貨逐漸減慢，短期內雞蛋市場暫無利好因素提振，預計近期蛋價或有小幅回落空間。
肉禽養殖市場上，短期內肉毛雞價格受供應面利好因素支撐持續穩中回升，但需求端因雞肉產品走貨仍顯不佳，以及生豬價格回檔拖累影響，預計後市肉毛雞價格延續震盪走勢為主，消費需求不足仍是導致毛雞價格難以持續上漲的最重要因素。
水產養殖市場上，隨著本年度第一茬水產品上市量的增加，水產品價格快速上漲的勢頭將會得到一定抑制，預計短期內震盪調整為主。
文章來源於慧通資料研究部，歡迎垂詢交流!生豬諮詢QQ1468256543 ，家禽諮詢QQ1494073467。