如果每天早上都能吃了這樣的早餐去上班,肯定元氣滿滿一天
一、紅豆糙米粥
食材:糙米100g、紅豆100g、冰糖適量
做法:
1.紅小豆洗淨,
2.將糙米和紅小豆一起放入砂鍋,添適量清水。
3.大火燒開,小火熬50分鐘
4.放上冰糖,熬至粥入味,盛入碗中,稍涼即可食用。
二、雞蛋早餐餅
食材:
發麵團120g、油適量、生菜適量、火腿腸適量、甜麵醬適量、雞蛋2個
做法:
1.把發好的麵團揪成2個劑子,
2.平底鍋滴少許油。中火,放入擀好的餅,烙制兩面起花。
3.在餅上打入一個雞蛋,攤勻。待雞蛋半凝固時翻面再烙。
4.雞蛋完全凝固時取出,抹上甜麵醬。
5.放上生菜和半根火腿腸,卷起。切開即可
三、營養早餐粥
食材:大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,
做法
1、把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿蔔洗淨切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的,香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些沙拉油,同時放入香菇粒然後開始煮。
3、開鍋後,放入胡蘿蔔、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁,再次開鍋後,撒入蔥花,最好用鹽調味即可。
小訣竅
如果用雞湯熬此粥,味道更好呢!
四、土豆餅
食材:土豆、雞蛋、蔥、麵粉、孜然粉。
做法:
1、土豆去皮切成絲,然後裝入碗中加入孜然粉與鹽 。
2、再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,麵糊里加些香蔥拌勻 。
3、熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鐘 。
4、翻轉一面,繼續加熱3分鐘,土豆餅金黃熟透就可以了
五、百合南瓜粥
食材:大米、小米、南瓜、鮮百合
做法:
1.鮮百合掰開,洗淨,南瓜去皮去瓤,切成小塊,大米和小米淘洗乾淨
2.鍋中加入足量清水,煮沸後放入大米、小米和南瓜
3.水再次燒開後轉小火(保持國內翻滾)煮至米粒軟爛
4.放入百合再10分鐘。關火。