枸杞是極品，要這樣吃才有效！可惜99%的人都不知道！

分類＼健康
時間＼2017-07-01

夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。

秋季樹葉凋零，

空氣乾燥，人們總感覺到口幹唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。

肝腎陰虛及早衰證。本品能滋肝腎之陰，

為平補腎精肝血之品。治療精血不足所致的視力減退、內障目昏、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精滑泄、耳聾、牙齒鬆動、鬚髮早白、失眠多夢以及肝腎陰虛，潮熱盜汗、消渴等證的方中，都頗為常用。可單用，或與補肝腎，益精補血之品配伍。如《壽世保元》枸杞膏單用本品熬膏服;七寶美髯丹(《積善堂方》)以之與懷牛膝、菟絲子、何首烏等品同用。以其還能明目，故尤多用於肝腎陰虛或精虧血虛之兩目乾澀，

內障目昏，常與熟地、山茱萸、山藥、菊花等品同用，如杞菊地黃丸(《醫級》)。

枸杞自古以來就是進補佳品，它不僅可食療，而且還可藥用。寧夏為中國枸杞最大的產地，那裡的氣候、土壤特別適合種植枸杞，因此，寧夏枸杞成為我國的“中藥四寶”之一。

日常生活中，不少人會食用枸杞，那麼，枸杞的吃法有哪些?枸杞的注意事項又是什麼呢?下面跟隨小編一起來瞭解一下！

枸杞的不適宜人群

由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，

或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。

枸杞的適宜人群

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。

吃枸杞的量

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用，

枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

吃枸杞的禁忌

枸杞不能和大棗一起食用

枸杞其實是不易與大棗一起做粥的，大家可能都不太瞭解。因為兩者相抵抗。所以，如果做粥的話，最好是不要同時放。當然，用枸杞粥的時候，自然是可以放點兒水果進去，例如切成丁的蘋果或者是梨等，效果會更好。

泡枸杞茶不能用開水

因為枸杞水溫太高的話，會破壞枸杞的營養，所以，最好的就是水溫一下的時候，再放入枸杞，再喝，會有更好的效果。但實際上，枸杞，泡水其實是沒有多大的作用的，最好的是入粥或者是炒菜用。

枸杞茶不能喝和綠茶同喝

兩者同時喝的話，會在體內形成一種人體無法吸收的物質，長期存留，對身體有很嚴重的損傷的。

枸杞煲湯時間不宜過長

枸杞在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞以保證更有其藥效。

養生食譜

補益杞圓酒

配方：枸杞子、龍眼肉各50克，好白酒500克。

制法：將上藥浸入酒中，封固，7天后即可飲用。

用法：每次飲1小杯，每日1-2次。

主治：頭暈目眩，目昏多淚，腰酸肢倦，健忘，失眠，神志不寧等症。無明顯症狀者亦可飲用，有滋補營養之功效。

枸杞子酒

配方：枸杞子250克，白酒1500克。

做法：將枸杞子擇除雜質，洗淨，晾乾，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

用途：補益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強壯注顏、迎風流淚。

枸杞八寶茶

材料：貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，膨大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量。

製作步驟：將所有材料以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反復沖泡。

功效：枸杞八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用。

所以，如果做粥的話，最好是不要同時放。當然，用枸杞粥的時候，自然是可以放點兒水果進去，例如切成丁的蘋果或者是梨等，效果會更好。