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爸爸為女兒做晚餐,一肉一菜一湯,女兒猛誇爸爸:“很有研究精神!”

這是今天的晚餐:砂鍋魚肉、炒青菜和冬瓜肉丸湯。


這周,我只做了早餐,白天都忙著工作,我丈夫承擔了大部分家務。今天是週末,女兒回家吃晚餐,我丈夫從早上就開動腦筋要做什麼菜,那些女兒喜歡吃的。我對他說:“女兒回家吃飯就開心,給她吃什麼,她都吃得香。”可是,我丈夫很認真地思考,最後敲定,

他沒做過的砂鍋魚片,然後他自己研究要買什麼魚,做起來爽口,具體的步驟該怎樣才嫩滑。

這就是我丈夫做的砂鍋魚片。一斤多的魚肉,我和女兒都愛吃,魚肉很嫩,聽他說這砂鍋魚片,燒熱瓦煲,放魚片,蓋上蓋子燜熟,不用放水的,掀開蓋子就聞到香味。


我女兒吃這鍋魚片猛誇爸爸,很有創新精神。

一鍋魚片品出了濃濃的父愛!

這是又能當菜又能當湯。

看,這就是做晚餐的人。

我丈夫有空會下廚做飯,他會很花心思,構思菜式,構思搭配,像前幾天他做的,很好吃。看下圖

圖片裡都是他一個人做的,榨菜炒牛肉、豆干炒豬肉和炒青菜。這幾樣很下飯,很好吃。

這是2017年7月1日的晚餐,一素一葷一湯,我和女兒吃出了滿滿的幸福感。