外婆教我做的早餐雞蛋餅，10分鐘搞定營養又美味！

早餐小編最喜歡以前外婆給小編做的雞蛋餅，總是在她旁邊，她做好了小編就去吃。現在長大了，自己開始學著做，早上做上一兩個，再打入一個雞蛋，卷上自己喜歡吃的蔬菜營養又美味。

做這道早餐需要準備：麵粉適量、雞蛋2個、黃瓜1根。配料有：鹽、玉米油、黑芝麻、蝦皮和黃豆醬適量。

早餐雞蛋捲的做法：

1、麵粉裡面加入適量的水調成稍微稀一點的麵糊，然後加入蝦皮。

2、放入適量的鹽和一個雞蛋攪拌均勻。

3、平底鍋裡面放入適量的油燒熱，然後倒上一勺麵糊用木鏟攤平，接著在上面撒上適量的黑芝麻中小火煎餅。

4、面皮煎定型之後方面磕上一個雞蛋，然後用木鏟把它攤開，接著在上面撒入適量的鹽和黑芝麻。

5、然後翻面在沒有雞蛋的那一面抹上適量的黃豆醬，放上黃瓜條或者自己喜歡吃的其他食材卷起來，

外婆教我做的早餐雞蛋餅，10分鐘搞定營養又美味！