小寶也能吃的餅，10分鐘搞定全家的健康早餐

被朋友安利了一款美味的香蕉餅，只需要10分鐘就能做。

如果沒有湯糰，我可能會靠外賣過一輩子，畢竟我真的很懶！

現在也一直在琢磨可以全家一起吃的料理，上周推薦的小寶的萬能菜（←點擊藍色字體閱讀食譜教程），

雖然不是很好吃，但也可以填飽肚子了

我是既可以吃得了美食，也吃得下寶寶輔食的媽媽，就是這麼隨和，就是這麼好說話（其實真的是懶，相信帶過娃的媽媽都能理解我，帶娃的時候能吃飽就要感謝老天爺了！）

不過這個香蕉餅真的很好吃，推薦給各位媽媽

美味的香蕉餅

首先要準備食材

我準備的食材：2根香蕉，2個雞蛋，鮮牛奶，麵粉

這裡要注意的是，我們可以選擇偏熟一點的香蕉，這樣會比較甜，口感會更好。

然後食材的量也不是嚴格規定的，寶媽們可以根據自家的需求來調整。

比如我家比較偏愛重口味的食物，用一根香蕉做出三個人的餅，我覺得可能口味上會偏淡就加了一根香蕉。

↑然後把兩根香蕉剝皮掰成小段放在料理機裡，倒入一點鮮牛奶，打碎成糊狀。這個牛奶少加一點才比較容易打成糊狀，加多了就成香蕉牛奶啦！^_^

沒有料理機的媽媽可以把香蕉和牛奶一起倒在碗裡然後用勺子擠壓攪拌成糊狀就可以。

↑把雞蛋打散倒入香蕉糊糊裡，加入麵粉↓

↑順時針畫圈攪拌均勻，這攪拌的過程中如果寶媽覺得太稀了可以繼續加入麵粉攪拌，直到麵糊可以掛在筷子上

這碗麵糊糊就準備好了，看圖，糊糊不是很厚也不是很稀就行

然後我們要用大火熱鍋，然後攤餅前調至最小火。

一般我用冷水洗鍋，然後熱鍋的時候看到裡面殘留的水珠被燒幹，就轉小火。

接著我們可以用湯勺挖一大勺麵糊糊，快速倒入鍋中

等到麵糊糊表面起泡了，就可以用鍋鏟把餅翻過來繼續煎熟

這裡要注意了，如果你跟我一樣也是新手，就把鍋端起來遠離火源來翻面，不然餅很容易焦

把鍋鏟沿著餅的一邊慢慢往裡戳，直到鍋鏟戳進了餅的三分之二就可以勇敢翻過來了

比如這樣↓↓↓

那怎麼判斷翻過去的那面熟了沒有呢？時不時的拿起來晃一下鍋子，如果餅跟著鍋可以挪動，就是熟了。

捧場王小湯糰在吃美味的餅餅

我一口氣攤了5個，一家三口的早餐剛剛好！

親測口感：有香蕉味道的米飯餅？！也有點華夫餅的感覺。有嫌棄不夠甜的寶爸寶媽們可以加點蜂蜜或者煉乳什麼的來調劑一下。

對寶寶來說，這個甜度我覺得足夠了，不用加其它調味了。

Tips：

小月齡的媽媽們要注意了，沒有吃過的食物一定要單獨給寶寶吃上三天以後確認沒有過敏反應才可以與其它食物搭配食用。

鮮牛奶醫生是建議寶寶一歲以後才可以食用的，小月齡的媽媽可以用奶粉沖的奶代替鮮牛奶。

等到麵糊糊表面起泡了，就可以用鍋鏟把餅翻過來繼續煎熟

這裡要注意了，如果你跟我一樣也是新手，就把鍋端起來遠離火源來翻面，不然餅很容易焦

把鍋鏟沿著餅的一邊慢慢往裡戳，直到鍋鏟戳進了餅的三分之二就可以勇敢翻過來了

比如這樣↓↓↓

那怎麼判斷翻過去的那面熟了沒有呢？時不時的拿起來晃一下鍋子，如果餅跟著鍋可以挪動，就是熟了。

捧場王小湯糰在吃美味的餅餅

我一口氣攤了5個，一家三口的早餐剛剛好！

親測口感：有香蕉味道的米飯餅？！也有點華夫餅的感覺。有嫌棄不夠甜的寶爸寶媽們可以加點蜂蜜或者煉乳什麼的來調劑一下。

對寶寶來說，這個甜度我覺得足夠了，不用加其它調味了。

Tips：

小月齡的媽媽們要注意了，沒有吃過的食物一定要單獨給寶寶吃上三天以後確認沒有過敏反應才可以與其它食物搭配食用。

鮮牛奶醫生是建議寶寶一歲以後才可以食用的，小月齡的媽媽可以用奶粉沖的奶代替鮮牛奶。