每一口都是難以忘懷的年少時光|水果繽紛三明治
你有過這樣的體驗嗎?很久以前吃到過一樣甜點,
平底鍋、削皮器、打蛋器
草莓 5個
檸檬 1個
奇異果 1個
鳳梨罐頭 1罐
白吐司麵包 3片
液體鮮奶油 200ml
【1】切水果
將5顆草莓、1個鳳梨和1個奇異果分別切丁備用。
【2】倒鮮奶油
將200毫升鮮奶油倒入碗中備用。
【3】打發
將鮮奶油打發
【4】加白糖
將少量白糖加入鮮奶油中繼續打發。
Tips
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打發奶油時應晚加糖,更易打發
【5】拌水果
將水果放入奶泡中攪拌均勻。
【6】加檸檬汁
在碗中加入適量檸檬汁。
【7】堆疊麵包片
將水果醬舀出放在麵包片上,堆疊起來,輕輕壓一下。
【8】插牙籤
在堆疊好的麵包片上插上牙籤,
【9】去邊
用刀將三明治的硬邊切掉。
【10】盛盤
將三明治對角切開盛盤。
【11】切檸檬
切兩片檸檬盛盤
這道水果繽紛三明治顏色明亮多彩,
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水果繽紛三明治:“我長這個樣子!”