女人要多喝這道湯,做法簡單,常喝可減肥美容預防乳腺癌
今天呢,主要想給大家推薦一款湯,這款湯最初來源於我國的朝鮮族,後被朴阿姨的國家推廣成名。但是,我們深明大義,不跟他們搶風頭。當年上大學的時候,特別注意自己的身材管理,
很多人都已經猜出這款湯的名稱了吧?對,
學校食堂阿姨說大醬湯的手藝是他媽媽的,朝鮮族的人們都那麼做。裡麵食材非常豐富,有花蛤、牛肉、西葫蘆、金針菇、豆腐、土豆、洋蔥、香菇和青椒。這款湯的確特別健康,而且營養豐富,搭配合理,由此特別奉勸那些經常在外面就餐的上班族,在外就餐是一定要養成喝大醬湯的習慣。這要比你以後花錢進節食中心來得划算。大醬湯只含有111kcal的熱量。 大醬湯的豆腐、金針菇、洋蔥、土豆、香菇都是對人體非常有好處的,
大醬湯的味道如何,主要來源於大醬,那種大醬只有朝鮮族人才能製作,所以,我在網上買的現成的醬。做法也特別簡單,以下是做法步驟:
1、花蛤洗淨,洋蔥、西葫蘆、金針菇、豆腐、土豆、香菇、青椒洗淨備用。
2、牛肉切片,所有蔬菜切好備用。
3、淘米水放入湯鍋,加入花蛤同煮。(注意:最好用淘米水,
4、淘米水煮開後,撇去表面白沫。然後加入3勺大醬。
5、再次煮沸後,加入豆腐、香菇、牛肉、土豆。
6、煮5分鐘,加入西葫蘆、金針菇、洋蔥、青椒一起煮。
6、再煮5分鐘後,關火,根據個人口味,加入鹽、雞精等調味即可。
提醒:大醬湯的食材不固定,可以根據自己的喜好添加各種蔬菜。