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24年從平民到蠔門,從鄉下的一個小孩成為中國烹飪大師,如今開山收徒傳承工匠精神

蠔哥開山收徒弟了!2017年7月2日,中國烹飪大師李景俊先生正式收徒。

這位李大師年紀不大本事卻很強大。從小生活在鄉下的他,7歲時候頭一回做了一鍋魚,媽媽在地裡幹活他想做點魚給媽媽吃,這小孩非常有孝心,但這鍋魚卻都燉糊了!人生的第一次下廚給他留下了極深的印象,1993年不到十四歲時他就正式開始學習廚藝了!

一轉眼到了2017年的今天,24年後的李景俊經過不懈的努力,認真的拜師求學和不斷的實踐鑽研,已經成長為中國烹飪大師。現任遼寧省飯店餐飲協會名廚委常務副主席,為蠔友匯、海鋪等餐飲知名品牌的創始人,榮獲2017中國餐飲傑出企業家,被餐飲業界人稱他為“蠔哥”,師承中華食神劉敬賢先生,其創造的融合菜品在中國餐飲行業獨樹一幟。集各地當季食材,

采生蠔為特色,把菜品烹製出極致鮮味,並融合各大菜系的烹飪技法,打造獨樹一幟的蠔友匯鮮蠔烹味館中國菜。

今天的李景俊,誠心誠意的跪在師傅中華食神劉敬賢的面前,懇請師傅准許他開山收徒,劉大師一個洪亮的“准”字,開啟了蠔哥的一個新時代,

劉派蠔門正式創立,開山收徒63人!從平民到蠔門,李景俊用24年書寫了一個神奇而又真實的故事!

蠔哥和他的弟子們首先拜師爺劉敬賢大師。

徒弟給李景俊大師敬茶三叩首。謝師父收納之恩,祝師父幸福吉祥,祝師門興旺發達。

李景俊給師父和徒弟都送了禮物。徒弟也回敬師父禮物。師爺還為眾徒孫贈送了親自撰寫的美食寶典。

中華食神劉敬賢先生對李景俊先生收徒表示非常贊許,特別提出自己的一份期許,希望他把中華飲食文化傳承光大。

古語道:一日為師,終身為父,李景俊說他收徒的意義是傳承。他說手藝人非常講究傳承,師者,傳道授業解惑也,我將畢生所學要傳承下去,未來才有更好的廚師出現,所謂青出於藍而勝於藍。

首次收徒儀式在瀋陽海韻錦江國際酒店舉行,由餐飲同盟會長孫璐明,遼沈餐飲同盟秘書長周慶仙,中華儒廚張奔騰大師共同主持。

蠔哥的父母也來到了活動現場。

來自餐飲界及其他各全界知名人士數百人歡聚一堂,共同見證了這一“傳承工匠精神”的盛大儀式。

他說手藝人非常講究傳承,師者,傳道授業解惑也,我將畢生所學要傳承下去,未來才有更好的廚師出現,所謂青出於藍而勝於藍。

首次收徒儀式在瀋陽海韻錦江國際酒店舉行,由餐飲同盟會長孫璐明,遼沈餐飲同盟秘書長周慶仙,中華儒廚張奔騰大師共同主持。

蠔哥的父母也來到了活動現場。

來自餐飲界及其他各全界知名人士數百人歡聚一堂,共同見證了這一“傳承工匠精神”的盛大儀式。