紅糖、白糖、冰糖,都有什麼效果,千萬別搞錯了!
糖,不單單是一種調味料,同時也具有食療的作用。
食用糖,一定要掌握一個原則,那就是根據糖的溫性和涼性,來判斷什麼時候該用什麼糖。
你知道什麼時候應該吃紅糖?什麼時候應該吃白糖?什麼時候應該吃冰糖嗎?紅糖(補血、活血化瘀)
1.女性朋友平常多吃一些紅糖是很有好處的,既補血又活血,能讓你的氣色變得更好。而且,紅糖又是一個溫性的東西,在調理一切寒涼的疾病時都可以派上用場。
2.體虛的人、老年人吃紅糖都有補益的作用。
3.用紅糖來烹調食物,要注意不要讓它在鍋里加溫時間太長。尤其是在你用鐵鍋的時候,更容易和紅糖產生化學反應,所以紅糖一般在起鍋時放比較好。
4.紅糖是溫性的。熱性體質的人要慎用,吃多了容易生濕熱。
白糖(解毒、調治急症)
1.白糖具有一定的潤肺、清肺熱的作用。不過,冰糖清肺熱的效果更好,燉湯品時首選冰糖。
2.白糖還有一定的解毒作用。實際上,所有甜味的糖類都有一點兒解毒的作用,
3.喝白糖水也能中和魚蝦的毒。比方說吃螃蟹,不應該放紅糖。因為螃蟹是寒性的,紅糖跟它有衝突。所以,吃完螃蟹以後,建議大家可以喝一碗薑糖水。
4.有的人突然肚子疼、不舒服了,馬上喝熱的白糖水,有緩解疼痛的作用。如果你能夠鑒別出自己腹痛是寒性的,
5.一天沒吃飯,感覺頭暈,這是低血糖的反應,馬上喝一杯白糖水也能緩解。
6.白糖是一種偏酸性的食物,攝入過多會讓我們的血液偏向於酸性。人的身體要在偏于弱鹼性時,才能保持健康狀態。如果血液長期偏於酸性,我們體內的毒素會堆積。
冰糖(潤肺、清火)
1.和紅糖相反,冰糖是涼性的。如果風寒感冒用紅糖的話,風熱感冒就是冰糖。
2.紅糖適合夏天和冬天吃,而冰糖適合春天和秋天吃。春天會有很多人容易咳嗽上火、乾咳。如果是沒有痰的乾咳,就可以用冰糖。它既能清火,還可以潤我們的肺,清除肺熱。
怎麼樣,知道每一種糖怎麼食用了吧~可別再亂用糖了哦~
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