家常蔥油餅的做法，家裡人都愛吃！
主料：麵粉 300克，熱水 170克，沙拉油 適量，鹽 適量，蔥花，
燙麵蔥油餅的做法步驟
1.170g熱水燙入300g麵粉中，攪拌，揉成光滑的麵團。揉好靜置半小時醒面。
2.製作油酥。鍋內起熱油，投入蔥白，至蔥炸幹撈出，
3.取三分之一麵團。擀成長條狀，均勻地抹上油酥，撒上蔥花。
4.卷成長條
5.縱向一切為二
6.剖面朝上盤成圓形。尾部壓入餅底。盤好的餅胚。
7.用擀麵杖擀薄。
8.下油鍋煎，做油酥的時候可以多做點蔥油。用蔥油煎更香。兩面煎得金黃即可出鍋。
主料：麵粉 300克，熱水 170克，沙拉油 適量，鹽 適量，蔥花，
燙麵蔥油餅的做法步驟
1.170g熱水燙入300g麵粉中，攪拌，揉成光滑的麵團。揉好靜置半小時醒面。
2.製作油酥。鍋內起熱油，投入蔥白，至蔥炸幹撈出，
3.取三分之一麵團。擀成長條狀，均勻地抹上油酥，撒上蔥花。
4.卷成長條
5.縱向一切為二
6.剖面朝上盤成圓形。尾部壓入餅底。盤好的餅胚。
7.用擀麵杖擀薄。
8.下油鍋煎，做油酥的時候可以多做點蔥油。用蔥油煎更香。兩面煎得金黃即可出鍋。