寶寶積食引起感冒發熱、咽喉痛，多喝這碗湯就好了！
積食時可能鼻涕、鼻塞、咳嗽、發燒，嚴重的嗓子發炎、咽喉發炎，與感冒症狀差不多，
寶寶有幾次吃多了肉引起積食，我給她試過幾次，效果還不錯，推薦給大家。
合適月齡：6M+
烹飪方式：煮
烹飪難度：★★☆☆☆
烹飪時間：20分鐘；
積食症狀：舌苔厚、口臭或嘴巴有異常、腹脹、不想吃東西；
食療功效：養脾胃，消積食，尤其針對積食引起的發燒、咽喉腫痛有不錯的效果；
推薦搭配：白蘿蔔+蝦皮+香菜；
搭配特色：
①消積食：白蘿蔔具有消積食，通氣，促進消化的功效；
②補鈣+提味增鮮：蝦皮除了補鈣，還可以跟香菜一起作為天然的調味料，有提味增鮮的作用，即使不加鹽也美味；
注意事項
搭配事項：作為消積食的白蘿蔔湯食譜，建議清燉，可以搭配素菜或蛤利類，但要重點吃白蘿蔔和喝湯；不建議搭配禽畜肉類，
儲存與食用：建議新鮮食用，不能只喝湯，重點要多吃煮過的白蘿蔔，再適量喝湯；純天然食療，可以多吃兩三天，觀察效果；
特別說明：寶寶輔食建議保持原味，少放調味料；一兩歲以上的寶寶可以少量加點鹽；
禁忌事項：對本文食材過敏者，慎食；
參考食材
白蘿蔔：半根
無鹽蝦皮：2g
薑片：3片
香菜：適量
（PS：此食譜用量是製作量，非寶寶食用量。）
（PPS：沒有蝦皮可用蝦皮粉代替，或不放；香菜不喜歡也可不放。）
製作步驟
1、無鹽蝦皮清洗乾淨後，再用溫水浸泡2小時以上；蝦皮除了補鈣，還能讓蘿蔔湯更加鮮香；
（PS：蝦皮用溫水浸泡可去掉沙子、蛋白質分解物、部份水溶性亞硝胺和鹽，讓寶寶食用更安全；至少保證30分鐘的浸泡比較安全。
2、白蘿蔔用鹽搓洗一兩遍，再用清水沖洗乾淨；
（PS：蘿蔔皮含有不少營養成分，不建議去皮，用鹽搓洗更乾淨。）
3、將白蘿蔔切成兩半，取其中半根，切成絲狀或片狀；
（PS：切成絲狀或片狀，容易煮熟，同時易於寶寶咀嚼。）
4、將浸泡好的蝦皮撈起，順便切幾根薑絲，主要食材都準備好了；
（PS：蝦皮水倒掉，不要留用。）
5、將白蘿蔔絲、蝦皮和薑絲一起放入湯鍋，再加入適量的開水；
（PS：開水煮比較快，開水量以能蓋住食材為准，不宜過量。）
6、中火煮12分鐘左右；
（PS：根據實際實際，適當調整時間，8個月內或沒長牙的寶寶儘量煮軟些。）
7、清燉白蘿蔔湯煮好了，趁熱灑點香菜末或蔥花，最後將薑絲挑出來；
（PS：不喜歡香菜的寶寶，可以省略不放；8個月內或沒長牙的寶寶，建議再用料理機打碎一些再吃。）
8、鮮甜美味的清燉白蘿蔔湯出爐了！
（PS：因為白蘿蔔本身味道比較甘甜，加上蝦皮的鮮香，不用放鹽或其它調味料也很好吃；針對比較挑食的寶寶，可少量放點鹽。）
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4、將浸泡好的蝦皮撈起，順便切幾根薑絲，主要食材都準備好了；
（PS：蝦皮水倒掉，不要留用。）
5、將白蘿蔔絲、蝦皮和薑絲一起放入湯鍋，再加入適量的開水；
（PS：開水煮比較快，開水量以能蓋住食材為准，不宜過量。）
6、中火煮12分鐘左右；
（PS：根據實際實際，適當調整時間，8個月內或沒長牙的寶寶儘量煮軟些。）
7、清燉白蘿蔔湯煮好了，趁熱灑點香菜末或蔥花，最後將薑絲挑出來；
（PS：不喜歡香菜的寶寶，可以省略不放；8個月內或沒長牙的寶寶，建議再用料理機打碎一些再吃。）
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