從幹茶到葉底,迅速判斷一款茶的優秀程度
六堡茶之家:揭露茶界亂像,還原茶之本真,不套路!不煽情!不忽悠 !
這個場景時常發生在生活中:受邀去喝茶,無論在別人家裡、辦公室,還是茶樓茶館等場合,主人家通常都會問:這個茶如何,
這時候,回答的答案就和自己是否能判斷茶葉的水準有關。水準高的話,能根據幹茶、湯色、口感及葉底等各方面綜合作答;水準不足,只能依據自己的感官感受甚至搪塞過去。
當然,你可以不在乎如何回答,但有時候,高水準或有技巧的回答是能為你的交際加分的!
你可能會問,整個過程是否很複雜,我雖然常喝茶,但並不專業。其實,經常喝茶就行了,常喝茶無形中會積累一些經驗心得,
一、幹茶
二、杯蓋
三、湯色
四、口感滋味
關於口感,各種茶不一樣,即使是同類的茶,也受產地原料、工藝製造、年份、存儲環境等等因素的影響。但不論什麼茶,至少入口要順暢,無雜味出現,
關於怪味,有些人會說某種味道是茶的特別之處,這裡一定要留個心眼,實在分不清,以自己的喜好為原則,不盲目聽信他人之言,否則喝了有問題的茶,對健康造成不利。
五、葉底
以上介紹的是比較基礎的判斷茶葉品質的知識,
覺得茶葉水深坑多?與小編( xiaoding837325)聊聊,交個朋友!