六堡茶之家:揭露茶界亂像, 還原茶之本真, 不套路!不煽情!不忽悠 !
這個場景時常發生在生活中:受邀去喝茶, 無論在別人家裡、辦公室, 還是茶樓茶館等場合, 主人家通常都會問:這個茶如何, 好喝嗎?
這時候, 回答的答案就和自己是否能判斷茶葉的水準有關。 水準高的話, 能根據幹茶、湯色、口感及葉底等各方面綜合作答;水準不足, 只能依據自己的感官感受甚至搪塞過去。
當然, 你可以不在乎如何回答, 但有時候, 高水準或有技巧的回答是能為你的交際加分的!
你可能會問, 整個過程是否很複雜, 我雖然常喝茶,
一、幹茶
二、杯蓋
三、湯色
四、口感滋味
關於口感, 各種茶不一樣, 即使是同類的茶, 也受產地原料、工藝製造、年份、存儲環境等等因素的影響。 但不論什麼茶, 至少入口要順暢, 無雜味出現, 這是喝茶的前提。
關於怪味, 有些人會說某種味道是茶的特別之處,
五、葉底
以上介紹的是比較基礎的判斷茶葉品質的知識, 遠未達到專業的地步, 例如幹茶、葉底的鑒別其實是很多方法的。 這些都要靠經驗累積及虛心向茶人請教而成,
覺得茶葉水深坑多?與小編( xiaoding837325)聊聊, 交個朋友!