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農村橘子這樣吃,既美味還可以治病!

農村橘子這樣吃,既美味還可以治病!

你們知道橘子除了剝皮了吃,還能怎樣吃嗎?在農村有一種橘子的吃法,是很受歡迎的,你們猜是什麼?

燒橘子,小時候在農村,每到吃橘子的時候,媽媽總拿幾個橘子燒在“火坑”裡面。將橘子埋在了灰裡面,等幾分鐘就可以拿出來了。

每次我都喜歡撿那種外表燒黑的橘子來吃,因為一剝開,是熱氣騰騰的橘子,被火燒過的橘子,是酸甜酸甜的,還有一種橘子皮的香味。特別的好吃。

燒橘子不僅好吃,還可以治病!從中醫角度上講,因為橘子味甘酸、性涼,入肺、胃經,具有止渴潤肺的功效。而燒橘子一方面去除了橘子本身的寒性,卻又加強了其潤肺的作用,同時燒橘子會使橘子外皮也就是陳皮的性味進入橘子肉中,使橘子肉同時有了陳皮開胃理氣的作用,

因此那些輕症的肺熱感冒還有咳嗽可以治癒。

燒橘子也是以前農村醫療條件不好的時候用於止咳的一種土方法。在城市裡面要是不方便燒橘子,其實可以在烤箱裡面烤!

農村橘子這樣吃,既美味還可以治病!